近年來(lái)，扎蘭屯市全力打造內(nèi)蒙古黑木耳之鄉(xiāng)，加快推進(jìn)呼倫貝爾黑木耳產(chǎn)業(yè)核心區(qū)建設(shè)，為菌農(nóng)出臺(tái)了多項(xiàng)優(yōu)惠政策，對(duì)發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)建設(shè)的農(nóng)戶給予技術(shù)等方面的扶持和鼓勵(lì)。通過(guò)組織農(nóng)戶外出參觀、科技人員現(xiàn)場(chǎng)授課進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，使群眾發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的熱情普遍高漲，越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始在自家庭院種植黑木耳，黑木耳種植成為該市農(nóng)民致富的新興產(chǎn)業(yè)。

 

　　新型立體栽培模式正興起

 

　　日前，記者在扎蘭屯鐵東辦事處北郊村農(nóng)民甄延峰家中看到，昔日不起眼的農(nóng)家小院如今成了農(nóng)民致富的“聚寶盆”，他在自家庭院種植地栽、掛袋、棚室地栽黑木耳，這也是扎蘭屯市發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的一個(gè)縮影。甄延峰訴記者，這幾年他一直都在庭院種植黑木耳，家里院落1200平方米，但可用面積只有800平方米，往年地?cái)[黑木耳2000袋，一年下來(lái)收入不足1萬(wàn)元，還需要打零工補(bǔ)貼家用。隨著扎蘭屯市大力推廣黑木耳種植，邀請(qǐng)黑木耳專家入戶授課，2015年，甄延峰把原來(lái)的地?cái)[木耳改為如今的立體種植，既節(jié)省了空間，又增加了產(chǎn)量。同樣的面積他擺放了2.6萬(wàn)袋黑木耳，一年下來(lái)純收入達(dá)到4萬(wàn)元。甄延峰高興地對(duì)記者說(shuō)：“多虧了市里邀請(qǐng)專家給我們授課，立體種植讓我家的木耳種植收入大大提高了，品質(zhì)也上去了，好的木耳每公斤都能賣(mài)上140多元。”

 

　　據(jù)了解，黑木耳棚室立體吊袋栽培技術(shù)采取懸掛擺放的方式，在相同面積下，其擺放數(shù)量是傳統(tǒng)地栽木耳的4—5倍。同時(shí)，由于棚室生產(chǎn)黑木耳生長(zhǎng)過(guò)程受天氣影響小，品質(zhì)純凈、無(wú)污染，并可實(shí)現(xiàn)提前1個(gè)月采摘，搶早上市，每袋吊袋耳純利潤(rùn)比地栽木耳要高出1—3元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。如今立體種植已在扎蘭屯市庭院經(jīng)濟(jì)種植中遍地開(kāi)花。

 

　　分類挑選讓黑木耳銷(xiāo)往全國(guó)

 

　　2014年，張秀榮在參加扎蘭屯市政府組織的黑木耳栽培技術(shù)培訓(xùn)班后，毅然選擇了庭院黑木耳這個(gè)項(xiàng)目，如今她的“一把木耳”成了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物中的新寵，經(jīng)過(guò)她分類挑選的黑木耳，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各大城市。

 

　　“這木耳顏色純正，用手一摸很肉頭，吃起來(lái)也好吃。”張秀榮手里拿著木耳對(duì)記者說(shuō)：“為了提高木耳的價(jià)格，我把家里的木耳進(jìn)行人工分類挑選，將木耳分成五種類別，最好的特級(jí)耳每公斤170元，最便宜的每公斤70元，通過(guò)分類大大地提高了木耳的銷(xiāo)售價(jià)格。”

 

　　在扎蘭屯市黑木耳辦公室記者了解到，2014年身無(wú)分文的張秀榮拿著借來(lái)的9000元錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了6000袋菌袋，在自家院子里開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之路。當(dāng)年，張秀榮種植的黑木耳就獲利近萬(wàn)元，這也更加堅(jiān)定了她庭院種植木耳的信心。2015年，在張秀榮的帶動(dòng)下，她所在的辦事處成立了張大媽黑木耳專業(yè)種植合作社，扎蘭屯市政府扶貧辦通過(guò)眾籌網(wǎng)籌集資金12.5萬(wàn)元，幫助張秀榮建成320平方米的鋼管大棚。張秀榮利用吊袋大棚立體種植技術(shù)，擺放了10層，種植了2.2萬(wàn)袋，采摘木耳1000公斤，純利潤(rùn)達(dá)3萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、大連等地。通過(guò)趕街網(wǎng)、淘寶網(wǎng)，不僅“一把木耳”火了，張秀榮也成了黑木耳種植紅人，村民們紛紛跟著她在自家院落種起了黑木耳。

 

　　扎蘭屯市黑木耳辦公室主任李劍介紹說(shuō)，為了鼓勵(lì)菌農(nóng)發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)致富，扎蘭屯市政府出臺(tái)黑木耳產(chǎn)業(yè)扶持政策，連續(xù)三年從市本級(jí)財(cái)政拿出500余萬(wàn)元進(jìn)行扶持獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)種植黑木耳的菌農(nóng)給予每個(gè)菌袋0.2元的補(bǔ)貼。同時(shí)每年邀請(qǐng)黑龍江食用菌研究所的專家來(lái)扎蘭屯市講解最新的黑木耳種植方法，定期對(duì)菌農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。2015年，扎蘭屯市共種植黑木耳2000萬(wàn)袋，其中通過(guò)庭院經(jīng)濟(jì)種植黑木耳400萬(wàn)袋。

 

　　如今，扎蘭屯市越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始成立合作社和在自家庭院種植黑木耳，特色種植加快了扎蘭屯市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，也將成為農(nóng)民致富的新興產(chǎn)業(yè)。