在旅途中,我們?cè)趺茨芫芙^各種新鮮、好玩、美味的“民間美食”,尤其在海濱城市威海,更是吃客最向往的目的地。當(dāng)滿眼都是各種鮮活的海產(chǎn)品,色香味俱全的體驗(yàn)又讓我們?cè)跄芸咕苣兀?/div>
受近來(lái)降雨天氣的影響,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)整體交易較為平穩(wěn),市場(chǎng)主要品種價(jià)格漲跌互現(xiàn)。
淡水魚市場(chǎng):進(jìn)入十一月中旬以來(lái),隨著各主產(chǎn)區(qū)水庫(kù)湖泊陸續(xù)開(kāi)捕,淡水魚上市量明顯增加,市場(chǎng)價(jià)格有所下滑。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格為13-14元,活花鰱魚價(jià)格在15-16元/公斤,活鯽魚每公斤價(jià)格一般在19-20元,活草魚每公斤價(jià)格在13-14元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,目前北方氣溫已經(jīng)明顯下降,進(jìn)入十二月份,開(kāi)捕的湖泊水庫(kù)會(huì)繼續(xù)增加,屆時(shí)淡水魚價(jià)格可能還會(huì)出現(xiàn)下滑的情況。
貝類市場(chǎng):受近來(lái)降溫降雨天氣的影響,使得部分貝類價(jià)格震蕩上升。目前市場(chǎng)帶殼鳥(niǎo)貝價(jià)格一般在12-16元,比前期上漲7.7%;鳥(niǎo)貝肉價(jià)格50-56元,比前期上漲6%;市場(chǎng)天鵝蛋肉每公斤價(jià)格在24元左右;受市場(chǎng)貨源偏緊的影響,夏日貝價(jià)格持續(xù)高位堅(jiān)挺,目前市場(chǎng)夏日貝每公斤價(jià)格在40-46元,同比上漲19.4%。預(yù)計(jì)隨著后期降溫天氣的到來(lái),貝類市場(chǎng)部分品種的價(jià)格將會(huì)有所波動(dòng)。
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