上周(2015.11.16—11.22)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示: 上漲4個品種為黃鱔平均價格(56元/公斤)、螃蟹平均價格(72元/公斤)、牛蛙平均價格(26元/公斤)、泥鰍平均價格(31元/公斤),環比漲幅為:8%、7%、4%、2%。下跌5個品種為基圍蝦平均價格(48元/公斤)、多寶魚平均價格(42元/公斤)、扇貝平均價格(57元/公斤)、草魚平均價格(8.85元/公斤)、青蚧平均價格(98元/公斤),環比跌幅為:10%、10%、10%、3%、2%。其中鯽魚、鱸魚、花甲、澳鮑、黃顙魚與上上周持平,鯽魚平均價格(11.27元/公斤)、鱸魚平均價格(31元/公斤)、花甲平均價格(9元/公斤)、澳鮑平均價格(413元/公斤)、黃顙魚平均價格(24.5元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品交易量較上上周持平,整體價格基本保持穩定。上周市場上淡水魚交易保持平穩,整體價格波動不大;上周特種水產品上市量有所放大,各品種價格漲跌各異;上周蝦類、貝類、大閘蟹依然保持好的交易勢頭,各品種整體價格略有波動。預計本周整體水產品價格不會有大的波動。