上周（2015.12.28—2016.1.3）對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示： 上漲5個(gè)品種為基圍蝦平均價(jià)格（60元/公斤）、扇貝平均價(jià)格（65元/公斤）、草魚平均價(jià)格（9.85元/公斤）、黃顙魚平均價(jià)格（25元/公斤）、泥鰍平均價(jià)格（31元/公斤），環(huán)比漲幅為： 24%、3%、2%、2%、2%。下跌5個(gè)品種為青蚧平均價(jià)格（88元/公斤）、黃鱔平均價(jià)格（54元/公斤）、鱸魚平均價(jià)格（26.75元/公斤）、多寶魚平均價(jià)格（38元/公斤）、澳鮑平均價(jià)格（413元/公斤），環(huán)比跌幅為：8%、5%、4%、4%、3%。其中鯽魚、螃蟹、牛蛙、花甲與上上周持平，鯽魚平均價(jià)格（11.4元/公斤）、螃蟹平均價(jià)格（71元/公斤）、牛蛙平均價(jià)格（19元/公斤）、花甲平均價(jià)格（9.5元/公斤）。

 

　　行情趨勢(shì)：上周喜迎“元旦”佳節(jié)，節(jié)日期間水產(chǎn)市場(chǎng)貨源充足，購(gòu)銷兩旺。由于鮮海產(chǎn)品的上市量有一定增長(zhǎng)及數(shù)量較多的冷凍海產(chǎn)品的介入，海鮮供應(yīng)比較充足，整體價(jià)格也保持基本平穩(wěn)。目前淡水魚類正值交易旺季，交易量非常大，由于需求量增長(zhǎng)，整體魚價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)；上周蝦類上市量保持平穩(wěn)，受節(jié)日需求影響，整體價(jià)格有大幅上揚(yáng)；上周特種水產(chǎn)品類、貝類和海產(chǎn)品貨源充裕，整體價(jià)格有下滑；上周蟹類銷售和價(jià)格基本保持穩(wěn)定；預(yù)計(jì)本周水產(chǎn)品市場(chǎng)將繼續(xù)保持旺盛的交易勢(shì)頭，整體價(jià)格波動(dòng)不大。