算算離春節(jié)也就還有一個月的時間,元旦節(jié)剛剛過完,可是各地市場上黑魚價格還是沒什么起色,元旦節(jié)幾天銷量增加了一些,元旦一過拉魚的車子又少了。目前廣東地區(qū)黑魚存塘量還有很大,估計過完春節(jié)也賣不完。
最近兩個月左右的時間里,黑魚價格一直都很差,市場銷量雖然處于慢慢恢復的狀態(tài),但是和龐大的存塘量相比,市場消化速度還是顯得很慢,再加上收購價格不好,養(yǎng)殖戶積極性很受打擊。按照目前的狀況,估計明年棄養(yǎng)黑魚的養(yǎng)殖戶尤其是小規(guī)模的養(yǎng)殖戶會大量減少,明年開春后各地黑魚苗銷售肯定也會遇到很大問題,除非苗場減少孵化量。武漢白沙洲水產市場黑魚批發(fā)大戶孫老板告訴中國水產養(yǎng)殖網,現(xiàn)在他每天只從廣東拉一兩萬斤黑魚到武漢銷售,其余很多魚都發(fā)到全國各地市場,元旦過后的銷量減少了,東北水車的數(shù)量明顯減少,“現(xiàn)在廣東賣魚的養(yǎng)殖戶很多,有些塘口已經定到臘月底了,價格在5.3-5.5元一斤,估計到時候漲也漲不了多少,跌也跌不了多少,反正養(yǎng)殖戶是肯定要虧本”。孫老板表示,自己除了做黑魚生意,也投入了不少本錢在廣東養(yǎng)黑魚,虧損的也比較厲害,產量是不錯,可是價格跌下來的勢頭誰都擋不住。
從武漢市場的黑魚價格來看,整體變化不大,本地黑魚價格小幅上漲,小規(guī)格廣東黑魚價格小幅下滑,老魚價格小幅上調,整體的漲跌幅度很小。具體來說,1月6日武漢白沙洲水產市場1斤以下本地黑魚批發(fā)價格是6.5-7元/斤,1-2.5斤本地黑魚批發(fā)價格是8-8.5元/斤,2.5斤以上本地黑魚批發(fā)價格是9-9.5元/斤,1斤以下廣東黑魚批發(fā)價格是3.5-4元/斤,1-2斤廣東黑魚批發(fā)價格是4-4.5元/斤(帶肚魚),1-2斤廣東黑魚批發(fā)價格是5.5-6.5元/斤(順條魚),2斤以上廣東黑魚批發(fā)價格是7-7.5元/斤,2斤以上老魚價格高一塊錢,報價8-8.5元/斤。目前武漢市場廣東黑魚每天銷量十多萬斤,本地黑魚銷量在五萬斤左右,和往年同期相比都有明顯下滑。批發(fā)商生意也只是勉強維持,拉的多賠的多,不拉魚也不行,拉廣東黑魚的水車,2斤以上和2斤以下的規(guī)格比例至少對半才能不虧本,如果小規(guī)格魚多了,基本就是一趟賠本的買賣。
中國水產養(yǎng)殖網了解到,今年淡水魚價格普遍低迷,不僅僅是黑魚,常規(guī)淡水魚如草魚花鰱白鰱鯉魚鯽魚鳊魚,還有年底熱銷的青魚,這些品種行情都不好,一方面是市場需求沒有往年那么旺,以武漢市場大規(guī)格草魚青魚為例,往年入冬以后這兩個品種的大魚非常好賣價格很好,今年的行情和往年差了一大截;另一方面就是因為今年淡水魚養(yǎng)殖產量都不錯,上市量較大,價格就被壓了下來,比如在湖南常德懷化一帶,往年四五斤往上的水庫花鰱,上門拉魚的話,價格至少五塊五左右,今年五塊都不到。常規(guī)淡水魚行情低迷在一定程度上給黑魚銷售形成壓力,而跟黑魚競爭比較大的鯰魚價格再次下滑則是另一個關鍵因素,武漢市場鯰魚主要是溝鯰和鯰懷比較多,東北貨源居多,和十二月份相比,在東北裝鯰魚的價格又降了,平均降到了3.2元/斤,有的價格更低,拉到市場銷售,大魚3.5元/斤,小魚4.3元/斤,價格倒掛,溝鯰鯰懷一個行情,就是這個低價位,市場批發(fā)商還不敢多拉魚,拉多了一時半會也賣不掉。