近日,節前價格高漲的旋風席卷全國水產行業,隨著春節臨近,水產品需求增加,價格上漲明顯。在浙江地區的的寧波水產批發地,水產品和一個月前相比,已經明顯上漲幾十元一公斤。
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,2013年以來監測水產品價格整體呈上漲走勢,漲價明顯的主要為中高檔水產品,另外,從品種和地區看,安徽的草魚,天津的鯉魚,青海的鯽魚,海南的羅非魚,黑龍江、海南、青海的帶魚價格的漲幅居前,在5%—15%之間。
據目前市場分析,水產品價格大漲一方面是由于春節前市場對水產品的需求量大增,而捕撈量較少,市場上供不應求,所以推動價格上漲;另一方面,目前漁船的捕撈成本增加,經營業戶的收購價格也隨之上漲,這些因素都拉動了魚價明顯上漲。據統計的信息顯示,目前市場上鮮魚價格基本上已處于全年較高的水平,并且相比去年同期也略有上漲。