據山東省淄博市博山區物價局價格監測，近段時間，受生豬存欄量不足及市場需求量增加等因素影響，博山區生豬價格漲勢凸顯，目前每斤價格已突破九元大關。

 

　　監測數據顯示，1月14日，博山區生豬價格為9元/500g，比上周同期的8.5元/500g上漲5.9%，比上月同期的8.4元/500g上漲7.1%，比去年同期的6.4元/500g上漲40.6%；集貿五花肉、精肉價格為13.5元/500g、15元/500g，比上周及上月同期的13元/500g、14元/500g上漲3.8%、7.1%，比去年同期的10.5元/500g、11.5元/500g上漲28.6%、30.4%；超市五花肉、精肉價格為15.5元/500g、18.5元/500g，比上周同期的15元/500g、18元/500g上漲3.3%、2.8%，比上月同期的14.5元/500g、17.5元/500g上漲6.9%、5.7%，比去年同期的12元/500g、15元/500g上漲29.2%、23.3%。

 

　　該局分析，生豬價格漲勢凸顯的主要原因包括：

 

　　一方面是供應緊缺。據農業部公布最新存欄數據顯示，2015年12月能繁母豬存欄同比下降11.4%，環比下降0.6%；生豬存欄量同比下降9%，環比下降1.1%。全國能繁母豬存欄仍在下滑，2015年度的補欄高峰傳遞到生豬需要到今年6月份左右，同時嚴格的環保及土地政策進一步限制了養殖規模擴張。養殖業整體進入盈利局面，養殖戶壓欄惜售現象增多，供應偏緊局面持續。

 

　　另一方面是消費提振。隨著春節的日益臨近，終端需求強勢發力，市民及食品加工企業備貨積極，導致生豬價格上漲存在硬性支撐。

 

　　綜合來看，目前博山區生豬、豬肉價格屬于消費季節性回升，但最近兩個月豬肉進口大幅增加，將會抑制生豬價格的持續上漲。

 

　　博山區物價局預計，春節前生豬價格或將維持震蕩回升趨勢，但漲幅有限。