新鮮美味的海鮮是大自然對(duì)威海這座美麗濱城最豐厚的恩賜,海的味道彌漫在這座城市的每一個(gè)街角。隨著春節(jié)的日益臨近,水產(chǎn)品市場(chǎng)也成為這座城市最為繁忙熱鬧的地方。
據(jù)調(diào)查顯示,隨著春節(jié)的臨近,水產(chǎn)市場(chǎng)貝類區(qū)域交易是格外的活躍,對(duì)外發(fā)貨數(shù)量明顯增加,部分品種價(jià)格漲跌互現(xiàn)。目前市場(chǎng)小的帶殼鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格在4元左右,而大的帶殼鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格則在14-15元,大的鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格回落至60-64元,近一段時(shí)間以來(lái),市場(chǎng)小鳥(niǎo)貝的貨源十分充足,帶動(dòng)了市場(chǎng)大鳥(niǎo)貝價(jià)格的震蕩回落;市場(chǎng)天鵝蛋肉價(jià)格穩(wěn)中有降,市場(chǎng)價(jià)格由前期的每公斤30元下降至24元,下降幅度為20%;近期市場(chǎng)牡蠣的交易量大增,市場(chǎng)每公斤價(jià)格在4-5元;花蛤價(jià)格在7-8元,扇貝價(jià)格在6-7元/公斤。
近期市場(chǎng)淡水魚價(jià)格小幅波動(dòng)。其中:市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格為14元左右,活花鰱價(jià)格在15-16元/公斤,活鯽魚價(jià)格一般在18-19元,活草魚每公斤價(jià)格在13-14元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,臨近年底淡水魚價(jià)格小幅波動(dòng)的主要原因一是目前正處于淡水魚出塘期,威海周邊的淡水魚產(chǎn)區(qū)魚量充足;二是因市場(chǎng)采購(gòu)量減少,海捕魚價(jià)格整體較為平穩(wěn),這也給淡水魚市場(chǎng)帶來(lái)一定的壓力。
目前市場(chǎng)海參價(jià)格繼續(xù)低位徘徊,市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價(jià)格一般在96-104元。臨近年底了,海參價(jià)格依然反彈無(wú)力,市場(chǎng)的銷售并沒(méi)有出現(xiàn)明顯的起色。