南方生豬行情在臘肉制作高峰期結(jié)束之后，生豬價(jià)格在已經(jīng)累計(jì)的高度上出現(xiàn)震蕩回落之后，在供需逐漸的調(diào)整之下，逐漸歸于穩(wěn)定。由于需求端短期內(nèi)沒有明顯的提振力度，而養(yǎng)殖戶比較接受目前的豬價(jià)高度，因此南方豬價(jià)近來(lái)走勢(shì)不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)，難以強(qiáng)勢(shì)沖高，同時(shí)也不會(huì)大幅度回落。整體在目前的高度上弱勢(shì)偏穩(wěn)運(yùn)行。但是北方市場(chǎng)表現(xiàn)卻不一樣，在東北出現(xiàn)較為明顯的一輪跌勢(shì)之后，養(yǎng)殖戶的抵觸情緒很大，隨后，屠宰企業(yè)采購(gòu)進(jìn)程再次受阻。加上各地區(qū)年豬行情以及處于開啟階段，需求得到提振。另外，本周天氣因素也有力的提振了豬價(jià)，寒潮以及降雪天氣不但使豬肉需求增加，同時(shí)也使市場(chǎng)供應(yīng)減少，雖然屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶博弈還在，企業(yè)壓價(jià)逼量也在進(jìn)行，但北方行情走強(qiáng)的勢(shì)頭依舊較為明顯。
