從去年下半年魚價下滑到現在，差不多有半年的時間了，魚價持續低迷和市場銷量不大給養殖戶和做生意的老板都形成了很大的打擊。二月下旬以來，廣東珠三角地區大規格黑魚價格出現了反彈，不少養殖戶又似乎又看到了魚價反彈的希望，市場上大規格黑魚批發價格也順勢上漲，不過在近幾天，市場上大規格黑魚價格出現了輕微的下滑，之前幾周連續上漲的勢頭暫時停止了。

 

　　存塘量方面，廣東地區尤其是珠三角地區新魚的存塘量是非常大的，老魚的存塘量也不少，不過像5斤6斤甚至更大的炮頭魚數量并不算，這是這幾周大魚價格能穩定上揚的直接原因。中國水產養殖網了解到，目前珠三角地區新魚統貨收購價格大概在5.5元/斤左右，老魚統貨收購價格大概在7-7.5元/斤這個范圍，大規格老魚的價格仍然是比較堅挺，一般都在8-8.2元/斤這個范圍，具體收魚的價格還要看現場拋網打樣來定，大魚成數多的話價格會適當提高一些。除了廣東黑魚存塘量龐大，湖南江西安徽山東浙江等地黑魚的存塘量加起來也不少的，這幾個地方魚價相對便宜些的就是江西黑魚，最近受廣東大規格黑魚價格上漲的影響，外省大規格黑魚價格同樣也有所上漲。

 

　　水車到位，師傅們忙著下貨

 

　　市場方面，以武漢白沙洲市場為例，每天到貨的水車一般有三四車，每天黑魚銷量維持在3-5萬斤，有時候偶爾銷量會反彈，不過持續時間比較短。3月17日武漢市場1斤以下本地黑魚批發價是6元/斤，1-2.5斤本地帶肚魚批發價是6-7元/斤，1-2.5斤本地順條魚批發價是7-8元/斤，2.5斤以上本地黑魚批發價是9元/斤，1斤以下廣東黑魚批發價是3.5-4元/斤，1-2斤廣東帶肚魚批發價是4-4.5元/斤，1-2斤廣東順條魚批發價是5.5-6元/斤，2斤以上廣東新魚批發價是7.5-8元/斤，2斤以上廣東老魚批發價是8.5-8.8元/斤。和上周相比，魚價整體變化很小，2斤以上廣東黑魚批發價格略有下調，小規格本地黑魚價格略有上調。華東華北東北等地黑魚的銷量同樣不是很好，批發商拉魚的次數都減少了。眼下廣州市場的銷量也只能說是相對好一些，和往年同期相比，各個市場銷量都有很大的下降，由于現在各地存塘量都很大，市場整體銷量不樂觀是不爭的事實，一個兩個市場銷量好也撐不起整體行情，即便是漲價，持續的時間也并不會持續太久。

 

　　最近這次漲價的原因說起來也比較詭異的，在市場銷量不理想的情況下，好像珠三角地區價格莫名其妙地漲起來了，有傳言說是飼料廠家擔心魚價再不上漲，養殖戶如果崩盤的話，今年飼料廠的銷量肯定會受到非常大的影響，所以才導致了這次漲價的發生。聽起來好像也有那么點道理，尤其是不少大的收購商背后都有飼料廠的背景，甚至一些飼料廠是直接參與流通環節，如果養殖戶熬不住了，紛紛出逃棄養黑魚，那帶來的將是一些列的劇烈反應。這個傳言是否存在無法查實，即便是真的，這種漲價也是站不住腳的，飼料廠實力再大，恐怕也很難通過這個方法來力挽狂瀾的，那么多飼料廠總不至于聯合起來通過這種漲價方法來讓養殖戶回心轉意吧？

 

　　從最近了解的情況來看，整個黑魚產業都崩的挺緊的，養殖戶每天都盼望著魚價能好一些，做生意的老板都指望市場能松動一些、水車走量大一些，飼料和苗種方面的就更不用說了，都是一環扣一環，養殖戶存塘量很大，很多人都還沒賣魚，魚苗銷售壓力的比較大；養殖戶存塘量大，現在魚價總體并不理想，大規格黑魚漲價未能托起整個行情，養殖戶投料積極性也不是很高。總結起來就是，養魚的著急、收魚的著急、賣苗的著急、賣飼料的著急，還有誰沒著急？賣藥的著急了沒有？更為麻煩的是，現在看起來很多人的耐心已經被一點點地耗掉了，浮躁的人更多了一些。

 

　　其實黑魚產業遇到的問題，在其他的水產品種乃至其他的農業項目里，都有類似的情況，有的情況比現在要糟糕一萬倍，是不是經常聽說奶農的牛奶賣不掉，白花花的牛奶直接倒掉，成堆成堆的香蕉賣不掉，時間長了全部爛掉，大白菜土豆太多了，賣不掉了，都是跳樓價處理掉了，處理不掉的一樣爛掉。每個行業都會遇到特別痛的時候，黑魚現在也是，現在很多人都騎虎難下，尤其是養殖戶，繼續養下去等下去，不知道價格什么時候好起來，現在就賣魚的話，賣魚就是割肉。問題是現在市場銷量比往年同期大幅下滑的情況下，即便是養殖戶便宜賣魚，也只能是給市場供應形成更大的壓力，會不會導致魚價最終崩盤？恐怕誰也不敢保證，那下面應該怎么辦？

 

　　再多點等下去的耐心，這恐怕是一個不是辦法的辦法，按照現在的市場走量情況，慢慢出魚，慢慢消耗存塘量，慢慢等著老百姓恢復消費信心，直到魚價逐漸好轉的那一天。可能有的養殖戶說，這么等下去，可能到最后不虧魚價也要虧塘租、水電、人工、飼料、藥品這些雜七雜八的各種成本，其實每個人都是這樣的話，每個人都有自己的壓力，就看你的抗壓力如何，就看你怎么能抗過這一陣子。退一萬步說，魚價好的時候，一大波養殖戶嘩啦都來搞黑魚，魚價不好的時候，又嘩啦一下如鳥獸散，這樣起起落落，看起來是市場規律的左右著養殖戶，事實上養殖戶很多時候要多一些逆向思維，一窩蜂而上的事情要盡量少干，如果你要跟風，那沒辦法，你自己跟的風，恐怕你跪著也要跟下去，要不然你就割肉吧，話糙理不糙。

 

　　產業很大，市場很大，從業人員很多，方方面面的信息很復雜，小編掌握的恐怕也只是其中的一方面，整理出來的信息也難免有不周到的地方，如有不周之處，還請輕點拍磚。中國水產養殖網也希望有眼光的人士能和我們積極分享更有價值的信息，行業艱難，大家需要齊心協力，一起走出泥潭。