“還真是買不起豬肉了，春節前里脊肉才34元一公斤，過年時漲到36元，情有可原，但現在居然到38元了！超市里更貴！”家住高新區的高阿姨在木瀆某農貿市場逛了幾圈，對豬肉咂咂嘴，轉而去買了小雞腿。去年豬肉價格就曾猛漲，近日似乎又開始重演。業內人士甚至表示：豬肉批發價格的直漲已經難以挽回，價格一天一變樣也很有可能，建議大家可以適當囤貨。

 

　　據南環橋市場的價格數據，3月1日的白條肉批發價格為每公斤22.40元，到了3月22日價格已經到了24.80元，批發價呈節節攀升之勢。而農業部的相關數據更表示，3月全國豬肉批發均價為每公斤23.70元，仔豬批發均價為24.90元，同比均上漲達50%。數據顯示，豬肉批發價持續上行已成既定事實。

 

　　批發價漲了，市場上的豬肉怎么會便宜呢？據同城媒體報道，在新郭屠宰場的記錄單上，能清楚查詢到豬肉歷年的價格軌跡，如今的豬肉批發價已是2006年以來的最高位。再看物價局的監測數據，昨天的腿肉價格每公斤31.00元，肋條每公斤36.00元，大排每公斤33.8元，相比上周來看肋條的確有所漲價，但似乎并沒有批發價漲得明顯。

 

　　導致豬肉批發價格上升的直接原因很簡單，就是供不應求的現實。市物價局分析到，養殖戶的連年虧損導致養豬數量急劇下降，有關規模養殖的污染防治規定也增加了養殖壓力。同時，近幾個月頻頻爆出仔豬腹瀉等疫情也影響了供應量。“供應量減少，加上春節過后并不明顯的需求減弱現狀，價格走高趨勢依然明顯。”業內人士估計，預計，后市這樣的現象可能會持續一段時間，想吃豬肉的市民也別心疼，努力掙錢吧。