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廣東珠海海鱸魚存塘量大,成魚價格低迷,投苗量銳減三成

   日期:2016-05-03     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:185    

廣東珠海斗門地區作為海鱸魚的主要養殖區域,養殖量占全國80%以上。一般而言,在春節之后,海鱸魚的行情都開始往上漲,但今年卻出了一點意外。受厄爾尼諾天氣候影響,今年年初低溫天氣持續時間長,春節后的2~4月,持續降水時間長,造成魚塘缺氧,海鱸魚游水魚增多。這種情況下養殖戶急于賣出海鱸,只能低價出售。

  時至4月下旬市場行情依然持續走低。目前,規格為1.2-1.3斤的海鱸價格為7.6元/斤(水車),1.3~1.8斤規格的價格為7.2元/斤,1.8-2斤規格6.2元/斤(大冰車),已跌破成本價。

  存塘量過大,市場需求量少,行情持續低迷

  就目前而言,影響海鱸價格主要有兩個因素,一方面是市場的供求,另一方面是終端需求細分化。各地需要的海鱸魚規格不同,在某個階段某一規格的魚會偏少,市場又有需求量,物以稀為貴,價格自然上漲,若某種規格的魚供應量充足,市場的需求量降下來,供大于求會直接導致價格下滑。

  目前,影響海鱸行情的主要是存塘量過大,存塘主要以1.6~2斤的大規格魚為主,直接造成魚塘壓力過大,海鱸沒有充足成長空間難以養大,間接造成市場供需失衡,海鱸市場價格持續下滑。加上近段時間珠三角地區一直在下雨,水溫低,海鱸游水魚現象增多,為了減少損失,養殖戶急于賣魚。但市場對大規格魚的需求有限,市場走量小,海鱸養殖戶面臨低價與出售難兩重重壓。

  珠海海為飼料有限公司經理冼華輝表示:“目前海鱸魚存塘1000塘左右,存塘較去年多30% 。”

  斗門白蕉鎮一業內人士彭生也表示:“現在海鱸主要規格是1.6~2斤,比較大的海鱸市場接受不了,大規格魚走量很小。”

  魚價低,收購量少,當地養殖戶怨言頗多,各種揣測和說法層出不窮。有人說,是寒潮期間低價凍魚在沖擊市場。有人說,是海鱸養殖量過大造成的,還有人說,是魚中可以壓價。

  對此,彭生表示:“海鱸收購價格低,真正原因是銷售網絡堵塞。白蕉的海鱸魚多銷往外地。山東、珠海、深圳、廣州、東莞、溫州是重點銷售區域,廣西、福建、江蘇、東北三省有部分銷售,四川、鄭州中原一帶銷售比例較小,但主要還是在山東。目前的市場需求減少,雖然也一直在做開發,但需要時間。”

  投苗量比去年少30%左右,后市看好

  成魚銷售受阻直接影響新一輪的投苗。4月底,海鱸的投苗基本已經結束。據稱,去年海鱸的投苗量達到4個億,但今年受行情及壓塘影響,投苗量出現大幅度減少。“投苗量比去年同期少30%左右。”彭生說道。

  珠海某飼料廠負責人張生(化名)也表示:“去年底放了不少苗,但存活率低,只有3成左右,今年陸陸續續在投苗,但是到了4月份,投的海鱸苗基本上都是海捕苗,供應量少并且生長較慢。”

  “2015年差不多有4億投苗量,苗種2毛多而且規格很大。今年因為成魚價格低,海鱸投苗量與往年相比應該是少了一個多億,苗價也比往年貴了一倍,可能是行情影響導致捕撈少,現在市場基本上沒苗了。”珠三角一老牌料企斗門區域負責人陸經理介紹道。

  冼華輝則表示:“今年海鱸的投苗量與去年差不多,但今年所有苗都貴,包括黃花、盲曹、臘魚,海鱸前期苗貴且成活率不高,后期補苗,投苗量與去年相比基本持平。”

  雖然目前海鱸的魚價不理想,但由于投苗減少,大部分人對后市的觀點比較樂觀。彭生認為:“今年的投苗量減少,海鱸后市就被看好。”

  “海鱸魚到下個月下旬可能會上漲3~4毛錢,因為4~5月的低壓空氣導致降雨又多,易造成海鱸魚易缺氧、游塘,養殖戶被迫賣掉部分成品魚。按多年的海鱸市場走勢分析,去年同階段也是價格較低,5月中旬漲了幾毛錢,6月中旬又漲了一點,7月底估計級魚(7兩~1.5斤)能夠漲到8元。”陸經理說道。

  冼華輝也持有類似觀點,認為后市海鱸價格在休漁期間會上漲,中秋節前價格較好。

  從春節開始,海鱸魚價格持續的走低,市場行情不容樂觀。水產整體行業經濟下行,海鱸養殖量近年來直線攀升,存塘量過大,再加上銷售渠道有限是目前海鱸魚面臨價格瓶頸的主要原因。在控制養殖量的前提下開拓新的消費市場,海鱸魚未來市場發展趨勢仍被看好。

  近段時間氣壓較低,建議要多開增氧預防魚體缺氧。尤其今年雨水特別多,在養殖過程中要特別注意水質調控。對于近階段的問題,建議養殖戶根據自己的養殖計劃進行取舍,不要影響下一周期養殖規劃。

 
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