“五一”小長假期間,威海水產品批發市場貨源充足,市場主要品種價格相對整體平穩,市場的交易呈現出購銷兩旺的喜人局面。“五一”小長假期間,威海水產品市場安排專人值班,及時掌握市場水產品價格,確保水產品市場供應的基本穩定。
隨著各地淡水魚存塘量的減少以及五一婚宴需求的增多,近期威海水產品批發市場淡水魚價格小幅反彈,而各地的養殖戶也都加快了銷售的速度。此次首先拉開上漲帷幕的是草魚的價格。目前威海水產品批發市場活鯉魚每公斤價格為13-14元,與前期變化不大;活花鰱魚價格在15-16元,比前期上漲3.3%;活鯽魚價格在19-20元,與前期變化不大;活草魚每公斤價格在14-15元,比前期上漲11.5%。按照淡水魚生長周期,隨著天氣漸漸變熱,淡水魚的出塘量開始減少,進銷價格開始上漲。據市場經銷商介紹,由于受養殖季節的影響,目前本地產淡水魚上市量不大,市場上銷售的淡水魚主要來自江蘇、山東西部地區等。受五一節日需求及交通運輸成本增加的影響,階段性地推升了市場上淡水魚的銷售價格。
鮮魚市場:近期鮮魚區域交易格外活躍,市場主要品種價格也是穩中有升,其中:市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格上漲至70元左右,新鮮小黃花魚價格一般在24-30元/公斤;新鮮大鲅魚價格一般在50-56元;冷凍大鯧魚每公斤價格在150-160元,而養殖鱸魚每公斤價格在18元左右。