在“五一”節(jié)日前后，以四大家魚為主的淡水魚銷量很好，整體價格也以上漲為主。雖說“五一”已過，節(jié)日效應(yīng)減退，市場需求量有所減少，但目前淡水魚仍相對缺貨，價格并沒有出現(xiàn)大幅下滑的情況，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計近期淡水魚價格還會繼續(xù)上漲。

　　在首都北京的幾個農(nóng)產(chǎn)品市場，領(lǐng)漲的鯽魚價格已經(jīng)維持了很久。八里橋、回龍觀、新發(fā)地的各種規(guī)格鯽魚批發(fā)價格都維持在平均8元/斤以上，只有水屯市場的價格在7元左右。而在各大超市菜店，一般規(guī)格的鯽魚價格都在10元/斤以上，直讓熬鯽魚湯的消費者大呼買不起。

　　在山東濟(jì)南淡水魚類價格全面上漲，甚至比春節(jié)時還高，其中上漲最為明顯的莫過于鯽魚和花蓮。鯉魚均價6元/斤，草魚均價6元/斤，鯽魚均價9元/斤，最高價格達(dá)到11元/斤；花鰱魚均價7.5元/斤，環(huán)比和同比上漲7%。

　　據(jù)了解，從4月下旬開始市場上淡水魚逐漸上漲，主要原因是，淡水魚存塘量普遍偏低，出塘量減少，導(dǎo)致淡水魚價格整體呈現(xiàn)出穩(wěn)中有漲的勢頭。而整個5月都是鯽魚等日常消費量最大的淡水魚缺貨期，愛吃魚的人們想吃便宜魚有點不太容易。

　　在湖北省武漢市白沙洲水產(chǎn)市場，花鰱、白鰱、鯉魚供需情況整體穩(wěn)定，價格變動不大，草魚、鳊魚、鯽魚缺貨情況依然存在，從4月份以來價格一直高位運行。其中鯽魚批發(fā)價從3月開始就一直上漲，未來繼續(xù)上漲的可能性仍然非常大；草魚和鳊魚在連續(xù)幾周上漲后，過去一周價格暫時保持穩(wěn)定，但是供不應(yīng)求的情況沒有得到緩解。湖南常德安鄉(xiāng)地區(qū)淡水魚價格整體保持穩(wěn)定，除了鳊魚和小規(guī)格花鰱跌價外，別的品種都保持穩(wěn)定，草魚、鯽魚這兩個品種同樣缺貨，水車?yán)习謇~難度比較大，當(dāng)?shù)鼐B(yǎng)塘很難一車一車地拉魚，現(xiàn)在還有魚可出的塘口多數(shù)都是混養(yǎng)塘，而且規(guī)格普遍不大。

　　江蘇鹽城地區(qū)的淡水魚價格，從存塘量方面來看，各個品種的淡水魚都很少，5月初的價格和4月相比差距不大，但是明顯高出3月份魚價。和湖南、湖北一樣，鯽魚的價格表現(xiàn)最為強勢，1斤以上的白鯽魚塘口收購價格已經(jīng)漲到了11.2元/斤。過去的三四周，每周都保持至少五角錢以上的上漲幅度，4月下旬1斤以上的白鯽魚價格漲的最兇，直接從8.8元/斤漲到了10.5元/斤，規(guī)格偏小的6兩~7兩白鯽魚塘口價格也漲到了9元~9.5元/斤，突破10元/斤也只剩下時間問題了。

　　最近，江蘇、湖南、湖北等地的淡水魚價格走勢來看，魚價下滑的可能性微乎其微，花鰱、白鰱等品種價格會整體維持穩(wěn)定，鯽魚價格上漲的勢頭還會繼續(xù)的可能性非常大，草魚價格能不能繼續(xù)往上突破還不好說，至少應(yīng)該是維持穩(wěn)定。而鯉魚、鳊魚這兩個品種在每個地方因為消費習(xí)慣的差別，價格走勢很難確定。5月幾個主要的常規(guī)淡水魚供求“青黃不接”的特點會更加明顯，6月也是如此，魚價整體上行是無法改變的。

　　專家建議在5月氣溫繼續(xù)回升的這個階段，養(yǎng)殖戶仍然要堅持合理投料、控制病害、適時出魚等策略，把握住今年淡水魚價格行情，更要把握好銷售時機，適時出塘。