立夏后，揚州市水產(chǎn)價格出現(xiàn)兩極分化，其中，淡水魚價格節(jié)節(jié)攀高，鯽魚和鳊魚漲幅近三成。與此形成鮮明對比的是，龍蝦價格一路下滑，批發(fā)價“腰斬”，給喜歡吃龍蝦的市民帶來利好。

　　【淡水魚】

　　零售價同比漲幅超20%

　　“今天鯽魚零售價是13元/斤，上個月底是9元/斤，漲了4元/斤；鳊魚零售價是11元/斤，上個月底是8.5元/斤，漲了2.5元/斤。”昨天，連運農(nóng)貿(mào)市場的一水產(chǎn)批發(fā)商販表示，從四月中旬開始，我市淡水魚價格出現(xiàn)大幅上漲，其他品種的淡水魚，如鰱魚、黑魚等，均有不同程度上漲。

　　“正常一條鳊魚價格都在10元以內(nèi)，今天買一條，花了13元，肉價漲了，現(xiàn)在吃魚也不便宜了。”在農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民陳大媽也驗證了魚價上漲的說法。

　　據(jù)揚州市物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，立夏后，受豬肉價格持續(xù)高位影響，水產(chǎn)品市場需求增加，揚州淡水魚價格上漲較快，同比漲幅超20%。市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場鯽魚、鳊魚、鰱魚較上月同期分別上漲16.40%、12.33%、3.24%，較去年同期分別上漲24.70%、22.61%、10.06%。

　　超市淡水魚零售價也出現(xiàn)同步上漲，如西區(qū)大潤發(fā)、樂天瑪特、歐尚超市的鯽魚零售價分別為10.8元、12.8元、11.8元；鰱魚分別為6.9元、8.9元、7.8元；鳊魚價格同為10.8元，相比農(nóng)貿(mào)市場，鰱魚價格相對優(yōu)惠。

　　淡水魚價格將在高位運行

　　那么，此輪淡水魚價格上漲是什么原因呢？后期我市淡水魚價格走勢如何？

　　市價格監(jiān)測中心的工作人員分析認為，本輪淡水魚價格上漲主要有兩大因素：一是豬肉價格持續(xù)高位，市民加大了對淡水魚的購買，目前揚州淡水魚需求增加30%。二是立夏后，水溫偏低，淡水魚生長緩慢，上市不足，往年同期正常上市量為每日30萬斤，而目前為25萬斤，產(chǎn)量減少了17%，出現(xiàn)供需不平衡。

　　“預(yù)計后期揚州市豬肉、淡水魚價格將高位運行一段時間。”市價格監(jiān)測中心的工作人員表示，市物價局將持續(xù)關(guān)注淡水魚價格變動情況及給市民生活帶來的影響，密切與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)，適時出臺價格調(diào)控措施。

　　【龍蝦】

　　批發(fā)價“腰斬”，吃貨有福了

　　與淡水魚零售價“坐火箭”形成對比的是，此前一直高高在上的龍蝦價格大幅“跳水”，批發(fā)價出現(xiàn)“腰斬”。

　　“今年3月18日，龍蝦開始少量上市，當時7錢—9錢的大規(guī)格龍蝦批發(fā)價是50元/斤，4錢—6錢的中等個頭龍蝦批發(fā)價是38元/斤；一周前，龍蝦價格開始明顯下調(diào)，有一天掉了5元/斤，今天大規(guī)格的龍蝦批發(fā)價只有30元/斤了，中等規(guī)格的龍蝦批發(fā)價為20元/斤。”楊四王龍蝦店的老板表示，最近龍蝦批發(fā)價掉得“很兇”。

　　“現(xiàn)在小規(guī)格的龍蝦零售價是20元/斤，中等規(guī)格的龍蝦零售價是26元/斤，與剛上市時相比，至少掉了20元/斤！”連運農(nóng)貿(mào)市場一位水產(chǎn)銷售商販也表示，最近吃龍蝦很劃算，“剛開始我們除了送酒店，龍蝦幾乎無人問津，現(xiàn)在每天都能銷售上百斤。”

　　業(yè)內(nèi)人士分析認為，按照去年的行情走勢來看，目前大規(guī)格龍蝦和中等規(guī)格龍蝦基本已經(jīng)跌到位，后期降價空間非常有限，“今年龍蝦的開塘價要遠遠高于去年，其中大規(guī)格龍蝦比去年高了12元/斤，但現(xiàn)在已經(jīng)跌至與去年同期持平了，后期頂多也就是1—2元的降價空間，但小規(guī)格龍蝦價格還有一定降價空間，預(yù)計后期價格還會進一步下調(diào)。”