自6月1日起,煙臺海域全面進入伏季休漁期。“封海”之后,全市海產品價格和市場供應情況如何?昨天,記者走訪了紅利市場和海鮮批發市場,一探究竟。
貝殼類占據市場主流
上午9時許,記者在紅利市場看到,東西走向約二三百米的新鮮海產品攤位上,不僅水產品種類較少,攤前顧客也寥寥無幾。“一封海就沒新鮮貨供應了,現在賣的東西都是些庫存貨。”一位攤販老板說,沒有了貨源,自然沒有新鮮產品賣,去哪里都是一樣。當前市場上,水產品主要以冷凍水產品、養殖水產品以及淡水魚為主。魚的品種主要有冷凍鲅魚和刀魚、黃花魚等,養殖水產則主要有蝦、大菱鲆以及鱸魚等。此外,蝦類、貝殼類占據了水產品市場的大半數量,它們不僅沒有減少,反而有持續增加之勢。
“養殖扇貝正處于上半年收獲季節,供應不減;而蛤類,磁蛤主要來自開發區,黑蛤主要來自乳山,花蛤則主要來自萊州、龍口等地。價格較‘封海’之前基本沒有變化。”一位熟知市場行情的攤販介紹。
海鮮籃子供應充裕
上午11時,記者又來到市區最大的海鮮批發市場環海路農貿城,以前人聲鼎沸的新鮮海產品攤位同樣略顯冷清,但水產海鮮區內,依然人頭攢動,各類叫賣聲不絕于耳,價格比休漁前略漲。“我們的魚都是養殖的,封海也不影響市場供應。”一位銷售鱸魚的陳姓商販告訴記者,一上午時間,黃花魚以及鱸魚的銷量,較以前上漲不少休漁期持續三個月,這么長時間,能否滿足市民的餐桌需求?對此,芝罘區市場監督管理局的工作人員介紹,近年來,我市休漁期海鮮市場供應已趨于完善,冷藏技術逐步提高,許多攤主在休漁前儲存了充足的冷凍海產品,其保鮮度毫不遜色于新鮮海貨。同時,隨著水產養殖業迅速發展,大鯪鲆、牙鲆等海鮮品種都能常年供應,完全能夠滿足市民的餐桌需求。