入夏以來,鮑魚、大龍蝦等價格高的海鮮進入銷售淡季,而蜆子、海螺絲等均價在10元到20元左右的小海鮮到了熱賣的旺季。
入夏以來,氣溫走高,鮑魚和龍蝦等海鮮銷量減少。昨日上午,站前市場海鮮攤攤主老馬介紹,價格貴的海鮮被稱為大海鮮,而像蜆子、海螺絲等便宜的則為小海鮮。“現(xiàn)在買大海鮮挺合適,價格是一年中最低的時候。 ”老馬說,由于大海鮮需求量走低,以4個頭的鮑魚為例,冬天批發(fā)價在160元/斤,現(xiàn)在120元/斤;澳洲龍蝦冬天賣到400元/斤,現(xiàn)在320元/斤。
盡管大海鮮價格走低,但每斤過百的價格仍然偏高,經(jīng)濟實惠、滋味鮮美的小海鮮更受老百姓歡迎。這些天,在站前市場海鮮大廳,蜆子、海螺絲等小海鮮的攤位前客流量增多。和往年相比,今年小海鮮的供應(yīng)量平穩(wěn),價格穩(wěn)定。市場上,海螺絲15元/斤、白蜆子13元/斤、黃蜆子16元/斤,花蜆子14元/斤。
記者在站前市場內(nèi)看到,買小海鮮的市民不在少數(shù),市民周女士表示,現(xiàn)在豬肉漲的太厲害了,幸好小海鮮的價格還比較穩(wěn)定,而且夏天也不想吃肉,就干脆吃起了小海鮮。而業(yè)戶林女士也告訴記者,從上周開始,小海鮮的銷售量有了明顯增加。她對記者說:“蜆子批貨時一包50斤,我這小攤位一天能賣兩包100多斤,經(jīng)常是下午3點多就賣空了。 ”







