▲市民在白龍綜合市場(chǎng)鮮肉售賣(mài)區(qū)選購(gòu)豬肉
生豬價(jià)格在持續(xù)上漲16個(gè)月后,6月中旬開(kāi)始在北京等地首次出現(xiàn)下跌。那么海南的行情如何?商報(bào)記者昨日探訪了解到,海南在6月底到7月初,無(wú)論黑豬還是白豬,毛豬批發(fā)價(jià)每斤下跌5毛左右,市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格也隨之走低。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,一直看漲的“二師兄”開(kāi)始進(jìn)入下行通道,屬正常的市場(chǎng)反應(yīng)。
“二師兄”身價(jià)開(kāi)始下跌
昨天,記者走訪青年路白龍綜合市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),一樓的鮮肉售賣(mài)區(qū),前來(lái)買(mǎi)肉的市民不少,但是多數(shù)市民都是少量購(gòu)買(mǎi)。海口肉價(jià)與6月份相比發(fā)生了微妙變化,白豬精瘦肉價(jià)格由6月初的每斤19-21.5元之間,每斤下跌2-3元,排骨保持在每斤25-30元的價(jià)位不變;黑豬精瘦肉的價(jià)格也下跌到20元/斤,排骨仍保持在每斤30元的價(jià)位不變。
家住文明東路的趙阿姨告訴記者:“現(xiàn)在肉價(jià)有些松動(dòng),雖然價(jià)格不低,但比上個(gè)月實(shí)惠多了。
隨后,記者采訪海口美富雅養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)項(xiàng)運(yùn)清,據(jù)他介紹,最近10天以來(lái),農(nóng)家白豬批發(fā)價(jià)由每斤10.5元,下跌到每斤最低10元,黑毛豬由每斤11元,下跌到每斤10.5元。
“大型現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的白豬批發(fā)價(jià)已經(jīng)下跌到每斤9元左右,而且還有下跌空間。”海南羅牛山畜牧有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)萬(wàn)長(zhǎng)華這樣告訴記者。
肉價(jià)進(jìn)入下行通道屬正常現(xiàn)象
盡管豬肉價(jià)格已開(kāi)始出現(xiàn)連續(xù)下滑,但仍然有聲音預(yù)測(cè),肉價(jià)會(huì)在8月沖高。
對(duì)此,萬(wàn)長(zhǎng)華表示,“生豬價(jià)格下滑屬于正常現(xiàn)象。他認(rèn)為6月后半月肉價(jià)的下滑僅僅是開(kāi)始,并表明肉價(jià)目前進(jìn)入下行通道區(qū)間,一時(shí)價(jià)格上揚(yáng)有一定的困難。主要是進(jìn)入夏季以后,肥肉型毛豬的收購(gòu)價(jià)會(huì)低于標(biāo)豬的收購(gòu)價(jià),再是進(jìn)入消費(fèi)淡季,一些大專(zhuān)院校放假,消費(fèi)量會(huì)有所減少。
項(xiàng)運(yùn)清則認(rèn)為,最近受全國(guó)大氣候的影響,海南生豬批發(fā)價(jià)格確實(shí)在下滑,但由于海南生豬品質(zhì)好,內(nèi)地廣東、廣西很多生豬販子一直看好海南生豬,因此他對(duì)海南生豬價(jià)格很看好。
萬(wàn)長(zhǎng)華則提醒養(yǎng)殖戶(hù),毛豬價(jià)格出現(xiàn)的松動(dòng),如果我們一些散戶(hù)依舊還陶醉在“毛豬價(jià)格堅(jiān)挺、養(yǎng)豬場(chǎng)一家獨(dú)大”的氛圍中,就可能會(huì)錯(cuò)失一些良機(jī)的。建議養(yǎng)殖戶(hù)不要盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,否則,最終受到傷害的是一些抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小的養(yǎng)殖戶(hù)。