上周（08月29日—09月04日）對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:

　　上漲4個品種為：泥鰍平均價格（24元/公斤）、黃鱔平均價格（38.5元/公斤）、扇貝平均價格（67.5元/公斤）、鱸魚平均價格（48元/公斤）；下跌3個品種為：基圍蝦平均價格（50元/公斤）、澳鮑平均價格（485元/公斤）、牛蛙平均價格（27元/公斤）；其中多寶魚、螃蟹、鯽魚、草魚、黃顙魚、青蚧和花甲價格與上上周持平，花甲平均價格（8.5元/公斤）、多寶魚平均價格（35元/公斤）、青蚧平均價格（88元/公斤）、螃蟹平均價格（67元/公斤）、鯽魚平均價格（16元/公斤）、草魚平均價格（12.45元/公斤）、黃顙魚平均價格（26.75元/公斤）。

　　行情趨勢：上周隨著各高等大專院校陸續開學，水產品市場貨源充足，交易量增大，其中淡水魚類、蝦類及特種水產品交易增長明顯。上周除貝類產品由于需求放大，價格有所上揚外；上周蝦類上市量較上上周增長，由于貨源充足，其整體價格有所下跌；上周淡水魚類和特種水產品類上市量較上上周增長，各品種價格漲跌各異；上周蟹類和冷凍產品交易量與上上周持平，各品種整體價格波動不大。預計本周水產品交易量將持平，整體價格將波動不大。