東北地區和華北地區大范圍的降溫天氣，導致屠宰企業采購進程受阻，豬價出現止跌跡象。加之部分中部、東部、南部地區零星臘肉灌腸制作的開啟，以及南方地區降溫和降雨的來襲，導致豬價有所上行。但同時，近來飼料價格不斷提價，加之天氣導致飼養和防疫風險增加，或導致壓欄待售現象有所緩解，出欄有所增加。

 

　　目前生豬價格在16.8元/公斤附近震蕩調整，距離17.0元/公斤的價位高點僅有一毛之差，但是在需求旺季未來之前，估計很難突破。此輪寒潮的到來，大范圍的降溫天氣有利于臘肉制作高峰期的到來，而且近期華南以及南部地區已經開始著手臘肉制作，對豬價上漲形成利好。預計豬價回調的空間不大，短期以窄幅調整為主。同時，現在養殖戶要特別關注的是飼養管理和疫情防控。

 

　　目前生豬調運程度不高，豬價主要看需求，預計在消費未全面啟動前或將繼續維持窄幅震蕩，漲勢不甚明朗。但是降溫天氣對灌腸、腌制臘肉的開啟形成利好，而且今年春節較早，所以豬價距離全面開漲已經不遠。