特色養殖是畜牧養殖的一部分,無論是養殖品種、市場效益方面都有著自己獨特的優勢。這不,肇源大興鄉的明永吉就把賺錢的目光盯在了特色養殖上,決定在藏香豬身上“撈一筆”。
走進吉源生豬養殖有限公司的藏香豬養殖廠,眼前是一個個小養殖欄,每個里面都養著藏香豬,看著這些小家伙爭搶進食的活潑勁兒,就可以想象這種豬肉的味道了。
雖說是豬舍,但卻少了傳統豬舍的刺鼻氣味。圈舍被工人打掃得干干凈凈。
豬舍前,總經理明永吉夸了起來:“咱的種豬是在西藏林芝引進的,這種豬的適應能力很強,適合在野外放牧,以粗飼為主,一頭豬每天給一斤苞米就夠了。藏香豬愛活動,所以五花肉多,而且肉質非常好,脂肪含量也低,而氨基酸、膠原蛋白的含量高,所以在市場上很受歡迎。”
據介紹,藏香豬又名人參豬,被譽為高原之珍,主要原產地為西藏林芝地區。近年來,一些精明的養殖業戶打起了藏香豬的主意,主要是看好了藏香豬的市場行情。
談起效益,明永吉說:“毛豬的市場價格達到每斤30元,種豬的價格每斤在60元左右,今年糧食價格偏低,養殖投入就更低了,效益比普通豬高出3倍。”
據了解,明永吉從2014年引進藏香豬,現在已走上了自繁自養之路。目前,他家的藏香豬存欄360余頭,其中150頭為種豬,其余是商品豬,去年共銷售出340多頭藏香豬,每頭豬的均價達3000元左右。
今年,他將在原有基礎上繼續擴大養殖數量,同時還將引進火雞、鴕鳥、烏雞等特色養殖品種,走特色養殖之路,進一步拓寬銷售渠道,靠特色養殖尋找市場發展的先機,靠特色養殖走不尋常的發展之路。