上周，杭州入伏了，氣溫一天天地上升。上周（7月10日~16日），杭州市“菜籃子”零售價(jià)格周環(huán)比下跌0.2%。肉禽、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、蔬菜五大類(lèi)“兩漲兩跌一平”。肉禽價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定，水產(chǎn)品、豆制品分別上漲1.7%、0.3%，蔬菜類(lèi)、蛋類(lèi)分別下跌2.3%、0.4%。

　　入伏后天氣炎熱，不僅人難受，水產(chǎn)品也難受。持續(xù)高溫導(dǎo)致鮮活水產(chǎn)存活率降低、運(yùn)輸損耗增大，草魚(yú)、鯽魚(yú)、河蟹價(jià)格等都不同程度上漲，其中進(jìn)入消費(fèi)旺季的河蝦價(jià)格漲了4.6%至59.09元/斤，止跌回升走出6月份的年內(nèi)低位。

　　雞蛋價(jià)格小跌0.5%至4.15元/斤，物價(jià)專(zhuān)家分析，主要是因?yàn)榇笾性盒７偶伲M(fèi)量減少所致。

　　蔬菜主要受本地時(shí)令菜下跌影響，冬瓜、絲瓜、茄子、西紅柿、長(zhǎng)豇豆、蓮藕等跌幅均超3%。與此同時(shí)，高溫也導(dǎo)致葉菜價(jià)格出現(xiàn)上漲，如青菜價(jià)格漲了3.6%至3元/斤。

　　物價(jià)專(zhuān)家預(yù)計(jì)，本周高溫天氣可能繼續(xù)推漲水產(chǎn)、葉菜，“菜籃子”價(jià)格可能震蕩走高。