一周行情分析：小長假過后市場的供需回落，尤其是部分中高檔水產品的供應降近6成。近幾天的陰雨天氣令蝦蟹類的供應減少，同時也影響到市民外出消費欲，酒樓進貨減少。導致近兩天明蝦的價格再度逼近100元/公斤，羅氏蝦的價格也有輕微上漲；而多寶魚等則在低價徘徊。由于周末是母親節，預計會出現交易小高峰，但持續強降雨會對供應及價格造成影響。