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居民豬肉市場消費下降

   日期:2018-09-03     來源:聚農網    作者:jn720    瀏覽:327    

  2018年8月29日全國各省外三元豬均價為13.56元/公斤,較昨日下跌0.01元/公斤,較上周同期豬價(8月22日)下跌0.04元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內,共計7省份豬價上漲,12省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.05元/公斤于14.71元/公斤;全國最低價為遼寧,較昨日下跌0.02元/公斤于12.15元/公斤。北京、山東、湖南、江西、云南與昨日持平。

  今日部分地區豬價:四川6.8-7.1元/斤,河南6.5-6.8元/斤,江西6.7-7.0元/斤,廣東6.9-7.2元/斤,湖南6.6-6.9元/斤,山東6.6-6.9元/斤,湖北6.6-6.9元/斤,河北6.4-6.7元/斤,北京6.5-6.8元/斤,遼寧5.9-6.2元/斤。

  因接連發生非洲豬瘟疫情,雖并非人畜共患病,但仍引起居民對豬肉安全的擔憂,導致豬肉消費下降,同時養殖場戶出欄積極性也有所提高,加上出欄大豬數量本身增加,推動出欄大豬價格繼續偏弱。

  作為疫情的浙江省及江蘇省,由于屬于生豬調入省份,受限制外調入省生豬及豬肉減少,導致當地豬價出現逆向上漲。

  而同樣作為疫區的河南省,則由于屬于生豬調出省份,受外調限制影響,其豬價近日則以偏弱為主,遼寧省則以震蕩為主,總體弱穩。

  新疆作為西北內陸省份,由于總體上遠離疫區的,多年來很少受到沿海地區疫情的影響,因此近期豬價基本未收到豬瘟疫情的負面影響,其價格上漲反而表現得頗為強勁。

 
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