下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初,元旦剛過,各地存塘的蝦非常少,各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出,至3月初為止,2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比,價格相差10元左右/斤,價格差異幅度較大。3月下旬,各地合規格上市的對蝦量很少,存塘的多數都是剛剛投放不久的蝦苗,市場供貨量不足,各地蝦價都在緩步上漲中,后市蝦價被看好。4月初,臨近清明時節,各地的對蝦市場需求量有所變化,導致行情波動、蝦價升降不一。4月中旬,各地存塘合規格上市對蝦量大大減少,以致于市場供應量不足,各地蝦價都在慢慢增長中,整體行情趨于上漲。4月中下旬,因為臨近五一假期,很多養殖戶都在待價而沽,準備等到五一假期蝦價高漲才賣蝦,致使對蝦出塘量大大減少,短期內各地蝦價都趨向上漲。五一假期過后,對蝦市場消費進入疲軟狀態,致使蝦價下滑,各地現有存塘合規格上市的對蝦少,市場需求平淡,預計短期內蝦價上漲可能性低,后市行情不被看好。具體價格趨勢如下:
據悉,最近受到天氣方面的影響,各地小規格對蝦發病率增多,為了避免損失養殖戶都在大量拋售病蝦,五一假期過后至今,對蝦市場的剛性需求一直在減少,整體行情陷入疲軟狀態,預計后市蝦價上漲難度大。具體價格如下:
據海南地區的于先生消息,現在海南地區的可供應上市的對蝦很多,供貨量遠遠大于需求量,特別是最近瓊海地區養殖的一造蝦也開始出塘了,而且普遍規格都達到了40多頭/斤規格,預計后市蝦價還會繼續下滑,整體行情不被看好。
珠三角地區從4月底到現在,天氣一直都是處于高溫、降雨的狀態,這樣的天氣下對蝦特別容易應激發病,最近很多養殖戶的小規格對蝦都出現發病跡象,為了避免對蝦大量死亡,養殖戶都在積極拋售病蝦;珠三角地區現在的蝦價行情比較特別,大規格對蝦的價格比較穩定,小規格對蝦的蝦價就一直下滑,主要還是上市小規格病蝦多所造成的。
據湖州地區的秦先生消息,江浙滬一帶白對蝦陸地苗正在大面積放苗,5月下旬早苗將陸續開賣。
據江蘇如東地區的王先生消息,如東最近的蝦價也在下滑中,整體市場消費疲軟。現在養殖大棚鍋爐苗的養殖戶為了避免常溫苗對蝦上市會影響價格,最近都在集中出售對蝦以便再次投放鍋爐苗,預計投放的2造鍋爐苗將在7月中旬左右上市。