近來(lái)，豬肉的批發(fā)價(jià)一直上漲，常阿姨家的零售價(jià)也跟著往上調(diào)。價(jià)格雖然漲了，但是她卻愁眉不展。精瘦肉14元一斤，比之前貴了2元；上等的排骨20元一斤，漲了2元。“我們批來(lái)的價(jià)錢是11.5元一斤，加上食品公司收取的加工費(fèi)，成本最起碼要12元一斤。后腿肉之前12元一斤，現(xiàn)在還是12元一斤。不能什么部位的肉都一起漲價(jià)啊，有些還得便宜處理。批發(fā)豬肉都是一整只批。天氣熱，一天賣不完放第二天就不新鮮了，就算有冰柜在，也不好。我們只能少賺一點(diǎn)，爭(zhēng)取一天賣完。這豬價(jià)要是再漲，真的沒錢賺了。”常阿姨邊對(duì)記者說(shuō)，邊拿出了區(qū)食品公司的供貨單給記者看。

 

　　記者從區(qū)食品公司配送中心經(jīng)理李超科那里了解到，最近一周豬肉的批發(fā)價(jià)均價(jià)在每斤11元。肉價(jià)上漲主要還是養(yǎng)殖戶減少，生豬出欄量少的原因。

 

　　在新碶太河橋頭，李女士家的肉鋪生意一直不錯(cuò)。李女士介紹，最近的豬肉批發(fā)價(jià)每斤差不多比之前貴了1.5元。她這里的上等排骨最近賣23元一斤，漲了2元；普通的排骨還是之前的價(jià)錢12元一斤。李女士也表示，肉價(jià)漲了之后，利潤(rùn)并沒有以前那么高了。“肉價(jià)漲得太多，買的人就會(huì)減少，我們零賣的又不能一下子跟著全漲上去，利潤(rùn)自然不會(huì)很多。”李女士說(shuō)。

 

　　李超科介紹，自從肉價(jià)上漲之后，區(qū)食品公司每天的屠宰量有所下降，但是減少的數(shù)量還不方便透露。