隨著破9地區(qū)的增多，大家對后市的信心也越來越大，但是也有養(yǎng)殖戶表示當(dāng)?shù)刎i價(jià)漲勢緩慢，至今未達(dá)9元，還有的地區(qū)能夠達(dá)到9元，卻總是出現(xiàn)回落的態(tài)勢。養(yǎng)殖戶壓欄、出欄；屠宰壓價(jià)、抬價(jià)；市場收豬困難、豬肉銷售不佳。這些都會作用在行情走勢上面，豬價(jià)漲跌不一，恰恰說明市場群體之間的差異性動作。

 

　　淡季生豬價(jià)格、豬肉價(jià)格逆勢上漲已讓消費(fèi)者驚訝，只有養(yǎng)豬戶及收豬人知道，這是豬存欄減少的結(jié)果，生豬供應(yīng)缺口加大，豬價(jià)自然上漲。而如今的上漲，也不能說是瘋漲，只是去年的“因”，才有今年的“果”，所以目前來說還是恢復(fù)性的上漲，以彌補(bǔ)去年的虧損。

 

　　然而就在這生豬價(jià)格“瘋漲”之際，另一邊豬場老板轉(zhuǎn)讓豬場的聲音也讓人不容忽視。在豬市沉浮中，一年賺，一年平，一年虧，已讓養(yǎng)殖戶疲憊不已，而去年的深度虧損，更讓許多養(yǎng)殖戶倒在了這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中。而有幸存活下來的養(yǎng)殖戶，從此對豬價(jià)也是敏感不已，跌時(shí)憂慮，漲時(shí)疑局。

 

　　豬價(jià)上漲，幾乎整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)都是一片漲勢，生豬、豬肉、飼料、母豬、仔豬皆一片漲聲，仔豬價(jià)達(dá)到800元/頭也不再稀奇。

 

　　說到豬價(jià)，我覺得養(yǎng)殖戶應(yīng)向江蘇養(yǎng)殖戶老鄭學(xué)習(xí)：

 

　　鄭嚴(yán)剛是江蘇省響水縣的一名普通養(yǎng)殖戶，今年61歲的他養(yǎng)豬已經(jīng)有30年了。30年來，不管豬價(jià)上漲還是下跌，他的養(yǎng)殖規(guī)模一直保持在年出欄60頭左右。

 

　　面對此輪豬價(jià)的瘋狂上漲，老鄭有什么看法？會不會依然保持淡定呢？

 

　　“市場是有規(guī)律的，有起必有落，因此，這一輪的豬價(jià)上漲是在預(yù)料之中的。”據(jù)老鄭說，去年一年，僅他所在的社區(qū)，就有兩家千頭以上的規(guī)模豬場倒閉了，導(dǎo)致市場上生豬存欄量大大減少。

 

　　老鄭是個(gè)地道的農(nóng)民，家中還有20多畝土地，收獲的糧食除作為口糧外，全部轉(zhuǎn)化為飼料喂豬，再加上自繁自養(yǎng)，他的養(yǎng)豬資金壓力并不算大。因此，豬價(jià)低時(shí)，老鄭可以耐心的等待，等豬價(jià)高時(shí)再出手，前不久，老鄭的生豬剛剛賣掉一批，每公斤的價(jià)格達(dá)到了17元。這也是老鄭口中“船小好掉頭”的含義。其實(shí)面對過去一年半的豬價(jià)下跌，很多人勸老鄭放棄養(yǎng)豬。但他常說，“養(yǎng)豬不賺錢，回頭望望田”。他覺得哪怕只為了得到讓莊稼豐收的有機(jī)肥（豬糞），也得繼續(xù)養(yǎng)豬。

 

　　上一輪豬價(jià)下跌的周期特別長，這讓老鄭始料未及。那這一輪的豬價(jià)上漲能堅(jiān)持多久呢？老鄭稍微思考了一下：“我覺得應(yīng)該能堅(jiān)持到年底。”隨即他說出了自己的理由，“補(bǔ)欄擴(kuò)大規(guī)模不像做飯時(shí)給鍋里加幾瓢水那么簡單，得有個(gè)過程，最少也得要四五個(gè)月。要等到存欄量上來了，價(jià)格才能平穩(wěn)或回落。”

 

　　目前老鄭并不想去湊“熱鬧”擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。他幽默地說：“富不離豬，窮不離書。我就想一直把養(yǎng)豬當(dāng)做副業(yè)來做，能多賺的時(shí)候就多賺些，這樣虧錢的時(shí)候也能承受得了。”

 

　　養(yǎng)豬不僅是養(yǎng)豬，更是養(yǎng)心，拼的是一種心態(tài)。老鄭的做法，有人點(diǎn)贊，有有人不以為然，但其心態(tài)值得許多養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)。

 

　　總的來說，如今豬價(jià)有漲有落，南方多漲，落在北方，但不管漲還是落，如今盈利是一定的。而后期，仍是上漲階段，即便是落，幅度也不大，養(yǎng)殖戶不必心急。如今上漲之際，有豬才是最重要的，所以養(yǎng)殖戶要多加關(guān)注豬群健康 ，特別是在這炎夏高溫時(shí)刻。

 

　　玉米價(jià)格：

 

　　受近期豬肉價(jià)格快速上漲的影響，玉米價(jià)格止住了下跌的勢頭，并且開始反彈，但仍不穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，目前多個(gè)玉米中轉(zhuǎn)地區(qū)，散裝自提玉米的價(jià)格，每噸在2390-2420元。豬肉價(jià)格的上漲，拉動了玉米的需求，但是與豬肉價(jià)格30%的漲幅相比，玉米價(jià)格的反彈幅度較低，因?yàn)樨i的存欄量目前來看還比較萎縮，玉米的供應(yīng)量比較大，后期玉米的走勢，難以得到持續(xù)的提振。對于飼料企業(yè)而言，在庫存的采購周期中，在關(guān)注下游需求的同時(shí)，一是要注意國產(chǎn)玉米庫存的消耗情況，二是新玉米生長期間的天氣，三是后期國家政策如何調(diào)整。玉米市場目前仍然是供大于求，后期市場利空因素較大，總體價(jià)格走勢難以脫離下跌趨勢。

 

　　而政策方面，2016年取消玉米臨儲收購政策？

 

　　近日，農(nóng)業(yè)部協(xié)商發(fā)改委、財(cái)政部后，公布了“十二屆全國人大三次會議第1480號建議答復(fù)摘要”。文中指出對于稻谷、小麥兩個(gè)口糧品種，應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持最低收購價(jià)，但要改變價(jià)格鋼性上調(diào)的市場預(yù)期，以更好地發(fā)揮市場機(jī)制作用，弱化最低收購價(jià)政策“保收入”功能，減少農(nóng)民增收對糧食市場價(jià)格上漲的過度依賴，同時(shí)統(tǒng)籌運(yùn)用好價(jià)格支持和補(bǔ)貼兩個(gè)手段，保護(hù)農(nóng)民利益。對于玉米、大豆、棉花、油菜籽等需求彈性大、產(chǎn)業(yè)鏈條長、國內(nèi)外市場關(guān)聯(lián)程度高的品種，要注重發(fā)揮市場形成價(jià)格的決定性作用，通過市場價(jià)格信號引導(dǎo)生產(chǎn)，調(diào)節(jié)供求，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

 

　　由“摘要”可以看出，對于玉米而言，政策的調(diào)整是必然趨勢，而且改革的力度要比小麥和稻米要大，如2016年取消玉米臨儲收購政策，對于玉米市場而言是利好還是利空？

 

　　從農(nóng)戶角度來看，自2008年臨儲玉米托市收購的啟動以來，在以保護(hù)農(nóng)戶種植積極性的前提下，臨儲收購價(jià)格持續(xù)走高，收購力度不斷增強(qiáng)，帶動國內(nèi)玉米價(jià)格直線上漲，玉米收購價(jià)格從2008年的1580元/噸持續(xù)飆升至2014年的2400元/斤，受此影響國內(nèi)玉米種植面及玉米總產(chǎn)量不斷增加，玉米的政策收儲確實(shí)對農(nóng)民的增收起到一定的積極作用，如2016年臨儲收購政策取消，國內(nèi)玉米價(jià)格的最大支撐點(diǎn)不復(fù)存在，在玉米現(xiàn)貨市場供大于求和進(jìn)口玉米及替代谷物的沖擊下，國內(nèi)玉米價(jià)格將持續(xù)走低。

 

　　2016年是否取消玉米臨儲收購政策還未確定，但已成為大幾率事件，對于整個(gè)糧食市場而言，政策調(diào)整的初衷都是消耗目前的高庫存，因此政策調(diào)整對市場的影響也是利空的，可以預(yù)見，在未來幾年，糧食價(jià)格會有一個(gè)回歸，價(jià)格將呈現(xiàn)穩(wěn)中下調(diào)的趨勢。同時(shí)預(yù)計(jì)國家會出臺相繼政策從多方面、多層次提高農(nóng)民收入，從而將降低農(nóng)民對最低價(jià)收購政策的依賴性，提醒農(nóng)戶及貿(mào)易商不必因國儲收購政策取消過分恐慌。

 

　　豆粕價(jià)格：

 

　　豆粕價(jià)格也隨著豬價(jià)的上漲，開始出現(xiàn)走強(qiáng)的態(tài)勢，如上圖。據(jù)記者了解，一些地區(qū)豆粕的供應(yīng)量雖然不斷增加，但部分油廠挺價(jià)意愿強(qiáng)烈。截至7月23日當(dāng)周，豆粕現(xiàn)貨均價(jià)為2958元，較上周小幅下降，主要受期價(jià)回落影響。盡管6月下旬以來豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，但總體來看豆粕價(jià)格仍處于歷史低位，而豆粕價(jià)格通常與豆粕成交量成反比，豆粕價(jià)格的適當(dāng)下滑可以促進(jìn)需求量的增加。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，豆粕現(xiàn)貨價(jià)格與各類飼料的差價(jià)隨著前期豆粕價(jià)格的持續(xù)下滑，已處于歷史低位。在部分地區(qū)，比如廣東廣西，在一段時(shí)期內(nèi)豆粕的現(xiàn)貨價(jià)格甚至低于玉米現(xiàn)價(jià)。由于豆粕為蛋白飼料，下游養(yǎng)殖行業(yè)可能調(diào)高豆粕在飼料中的比例，從而提振豆粕成交量。

 

　　養(yǎng)豬業(yè)一片漲聲，有人歡樂有人愁，然而愁也好，憂也罷，都改變不了豬價(jià)的上漲或下跌，所以養(yǎng)殖戶不審好好養(yǎng)豬吧，抓住上漲的時(shí)機(jī)，隨豬“飛”一下，畢竟這時(shí)刻難得。