針對(duì)今年3月下旬以來(lái)國(guó)內(nèi)豬價(jià)持續(xù)上漲情況，農(nóng)業(yè)部生豬市場(chǎng)預(yù)警專家5日接受記者采訪時(shí)表示，今年豬價(jià)雖已出現(xiàn)17周上漲，但屬恢復(fù)性、補(bǔ)償性上漲，后期生豬出欄保持平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)有保障，不會(huì)出現(xiàn)2011年期間的暴漲行情。

　　豬價(jià)連續(xù)上揚(yáng)

　　農(nóng)業(yè)部生豬市場(chǎng)預(yù)警專家組表示，今年春節(jié)過(guò)后，我國(guó)豬價(jià)呈持續(xù)攀升走勢(shì)，生豬養(yǎng)殖從6月份開(kāi)始盈利。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，7月最后一周，豬肉價(jià)格每公斤26．76元，連續(xù)上漲18周，同比上漲20．9％。隨著豬價(jià)上漲，豬糧比價(jià)于6月第3周達(dá)到6：1之上，生豬養(yǎng)殖結(jié)束了近1年半的連續(xù)虧損局面。目前豬糧比價(jià)超過(guò)7：1，出欄一頭商品肥豬可盈利300元左右，處于200－400元的正常盈利區(qū)間。這輪豬價(jià)上漲，是前期市場(chǎng)價(jià)格長(zhǎng)期低迷、養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損后的產(chǎn)能大幅度調(diào)整引起的，具有恢復(fù)性和補(bǔ)償性特征，是市場(chǎng)機(jī)制合理作用的結(jié)果。

　　會(huì)否出現(xiàn)暴漲

　　專家組認(rèn)為，今年豬價(jià)上漲的內(nèi)在基礎(chǔ)和外部環(huán)境與2011年有明顯變化，不會(huì)出現(xiàn)類似2011年的暴漲行情。主要原因：一是今年以來(lái)生豬疫情平穩(wěn)，按近年來(lái)生豬生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律，生豬出欄不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。二是成本推動(dòng)因素影響小。2011年生豬價(jià)格進(jìn)入上漲通道前，連續(xù)3年玉米價(jià)格大幅上漲，累計(jì)漲幅60％，而2012年以來(lái)玉米價(jià)格平穩(wěn)略降。三是供給保障能力增強(qiáng)。自2007年起，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度迅速提高，2013年規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到40．8％（年出欄500頭以上），比2007年提高近20個(gè)百分點(diǎn)，這有利于提高良種繁育水平和生豬養(yǎng)殖效率，穩(wěn)定生豬供給能力。

　　不宜過(guò)度干預(yù)

　　專家組表示，近期豬價(jià)的恢復(fù)性上漲，是市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)的結(jié)果，有利于養(yǎng)殖戶減虧增收，對(duì)玉米消費(fèi)也有一定的拉動(dòng)作用，而且養(yǎng)殖信心的逐步恢復(fù)也有利于后期增加供給、穩(wěn)定市場(chǎng)，因此，對(duì)生豬市場(chǎng)運(yùn)行，要密切關(guān)注但不宜輕易干預(yù)。

　　一是各部門要加強(qiáng)信息監(jiān)測(cè)，準(zhǔn)確掌握能繁母豬存欄水平、生豬存欄結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)消費(fèi)總量等關(guān)鍵信息變化情況，加強(qiáng)部門間會(huì)商，及時(shí)發(fā)布生豬產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶順時(shí)出欄，穩(wěn)定市場(chǎng)各方預(yù)期。

　　二是繼續(xù)發(fā)揮好保險(xiǎn)、信貸等市場(chǎng)化工具，加快研究推進(jìn)生豬產(chǎn)品期貨上市，充分發(fā)揮市場(chǎng)自身調(diào)節(jié)功能，不宜輕易采取扭曲市場(chǎng)的直接干預(yù)措施。

　　三是抓緊研究庫(kù)存玉米降價(jià)銷售措施。現(xiàn)在玉米庫(kù)存高、銷售進(jìn)度慢，建議抓住市場(chǎng)行情，盡快向飼料企業(yè)降價(jià)銷售庫(kù)存玉米，既降低飼料成本、保持生豬養(yǎng)殖合理利潤(rùn)空間，又能加快庫(kù)存消化，為秋糧收購(gòu)騰出倉(cāng)容。