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山東德州海鮮漲價“蝦”人一跳 基圍蝦或破100元/斤

   日期:2015-08-26     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:154    

雖然離山東省周邊的黃海、渤海海域禁漁期解禁,還有幾天時間,活的梭子蟹和基圍蝦已經“蹦”進了市民的廚房。24日,記者從德州城區多個農貿市場采訪了解到,目前梭子蟹的價格在40元/斤不等,和往年持平,基圍蝦的價格較一個月前上漲不少,市場上賣到70元/斤—90元/斤,9月份左右有可能突破100元/斤,這讓不少市民直呼“蝦一跳”。

  梭子蟹價格與往年持平
 
  24日中午,記者在三八路便民市場、迎賓路便民市場等農貿市場的水產區發現,在每家攤位前都可以看見梭子蟹的身影,目前它已經成為了便民市場的主銷品種。
 
  每家攤主都按照螃蟹的大小進行分類后,放在不同的玻璃水槽里。價格方面,4兩到半斤重的梭子蟹最貴能賣到每斤40元,二三兩重的梭子蟹價格為每斤20元至30元。
 
  一家水產店老板告訴記者,目前是休漁期,山東本地蟹還沒有上市,現在進的螃蟹大多來自連云港。“每年休漁期的時候,梭子蟹價格最高到近百元一斤,8月連云港梭子蟹大量進山東后價格大幅下降。”這位老板介紹,現在到了吃螃蟹的季節,這個價格相當不錯了。
 
  基圍蝦較上月每斤漲了20元
 
  “基圍蝦多少錢一斤?”在得知基圍蝦的價格已上漲到70元/斤時,市民孫大姐開始猶豫了。“上周來買的時候,基圍蝦還是每斤63元,這幾天漲了7元錢。”
 
  記者走訪水產區發現,基圍蝦的價格大約在70元/斤—90元/斤范圍內,而這個價格最近一直不穩定,幾乎每周都在漲價。一位來買基圍蝦的徐女士稱,一個月前一斤基圍蝦50多元,現在她買的基圍蝦一斤是70元,真是“蝦一跳”。
 
  這樣的漲價正常嗎?記者咨詢了多家水產店經營者,他們均表示,今年上半年基圍蝦的價格一路下滑,售價從每斤100多元下滑到四五十元左右。下半年剛開始,基圍蝦價格開始上漲,這個月基圍蝦的價格上漲到每斤70元左右。“下滑后又上漲,相當于回到了原來的價格。”一位水產品店銷售人員說。
 
  雨天運輸成本高導致價格上漲
 
  一位來自膠東的海鮮供貨商告訴記者,還沒真正到梭子蟹上市的高峰期,而且山東省近海黃海、渤海海域還處在禁漁期,現在市場上流通的海鮮都是近海養殖的海產品,“預計近海海域解禁后,梭子蟹的價格會下調,大約降10元。”
 
  基圍蝦為什么這么貴呢?這位海鮮供貨商本人就養殖基圍蝦,他告訴記者,最近一段時間,山東大部分地區多雷陣雨,不利于基圍蝦的保存,在運輸過程中容易造成基圍蝦死亡,出貨量減少,使得價格上漲。另外,基圍蝦大部分都是人工養殖的,開海之后對基圍蝦的價格基本沒有影響。“基圍蝦養殖成本較高,所以價格一直都非常高,按照往年的經驗來看,如果今年開海之后基圍蝦價格不降,那將會一直漲到過年,到時候每斤價格破百很正常。”這位海鮮供貨商介紹說,天冷基圍蝦運輸需要充氧保存,運輸成本相當大。
 
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