據(jù)調(diào)查顯示,近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場交易還是較為的活躍,市場主要品種價(jià)格整體平穩(wěn),部分品種價(jià)格穩(wěn)中有升。
淡水魚市場:前段時(shí)間持續(xù)高溫天氣讓淡水魚的養(yǎng)殖、運(yùn)輸遭遇困境,市場上淡水魚的價(jià)格一直高位企穩(wěn)。目前市場活鯉魚每公斤價(jià)格一般在16元左右,活花鰱魚價(jià)格在16-17元,活鯽魚價(jià)格在22-24元,而活草魚每公斤價(jià)格在15元左右。從目前淡水魚市場行情來看,與去年同期相比,市場鯉魚的價(jià)格有所上升、草魚價(jià)格明顯下降,同比下降幅度達(dá)14.3%;花鰱魚和鯽魚的價(jià)格同比變化不是太大。預(yù)計(jì)隨著天氣的轉(zhuǎn)涼以及休漁期的結(jié)束,淡水魚價(jià)格很快就會出現(xiàn)明顯的回落。
貝類市場:目前貝類市場除了扇貝因貨源偏緊價(jià)格大幅上揚(yáng)以外,鳥貝的價(jià)格同樣高位上漲。近期市場統(tǒng)貨扇貝價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了每公斤8-10元,創(chuàng)下了近年來市場的一個(gè)新高;鳥貝肉每公斤價(jià)格上漲至70-76元,帶殼鳥貝每公斤價(jià)格在17元左右;此外,市場天鵝肉每公斤價(jià)格在24-30元;海葵每公斤價(jià)格在17-18元;夏日貝每公斤價(jià)格在30-34元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,開海以后,鳥貝的價(jià)格將會應(yīng)聲回落。所以,想要買到價(jià)格相對低廉的鳥貝,還要再等上五、六天的時(shí)間。