按已往慣例，到了這個季節(jié)，凌家塘市場水產(chǎn)區(qū)的蝦類上市量將越來越少，價格也將慢慢回升；但今年市場情況有點特殊，當(dāng)前市場羅氏沼蝦的上市量已接近尾聲，但南美白對蝦的上市量要較去年同期翻番；31日市場南美白對蝦批發(fā)平均價41元每公斤，較上上周環(huán)比下跌2.4%，較去年同期43元每公斤，同比下跌4.7%；羅氏沼蝦批發(fā)平均價39元每公斤，環(huán)比上揚2.6%，較去年同期的42元每公斤，同比下跌7.1%；分析原因，主要是上市量多，但需求平淡；今年南美白蝦的養(yǎng)殖面積擴大，總產(chǎn)量增長明顯，馬上要進入冬季，對于生長溫度在18－32℃的南美白對蝦來說，當(dāng)前已進入本地蝦的清塘季，而當(dāng)前本地蘇北露天蝦的存塘量仍然較大，造成當(dāng)前量多價跌的局面。

 

　　上周市場青蝦價格也是環(huán)比回落明顯，31日市場3公分以下青蝦批發(fā)平均價63元每公斤，較上上周88元每公斤，環(huán)比下跌28.4%；3公分以上青蝦93元每公斤，較上上周128元每公斤，環(huán)比下跌27.4%；分析原因，也是因為供應(yīng)量充足；當(dāng)前來場青蝦的產(chǎn)地眾多，除了常規(guī)的本地蝦、安徽蝦、湖北蝦，今年又新增了河南蝦，而中秋、國慶過后，需求不旺，加上當(dāng)前白對蝦上市量仍然較大，搶占了銷售份額，促使上周青蝦價格下滑。

 

　　預(yù)計，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，冷空氣的來臨，后期露天大蝦的上市量將越來越少，市場供應(yīng)將以廣州等南方地區(qū)的基圍蝦和一些暖棚蝦為主，市場蝦價將進入上升通道。