自6月初以來，馬鞍山豬肉價格一路飆升至14.5元一斤，讓不少市民直呼吃不起。最近，“馬大嫂”們會驚喜地發現，豬肉價格降了，尤其是排骨，降了好幾元。而眼下又到了一年一度的腌咸肉、灌香腸時節，這下家庭主婦能省不少錢了。

 

　　買排骨劃算，一斤便宜了四五元

 

　　“豬肉便宜了，便宜了。”11月5日上午，在軍民路農貿市場，還沒走到豬肉攤位，就聽到攤販們的吆喝聲此起彼伏。豬肉價格果真便宜了嗎？記者一打聽，的確便宜不少，10月份還14.5元/斤的豬后腿肉，現在13元就能買到，而豬前腿肉更便宜，12元就能稱一斤。

 

　　“平均一斤豬肉跌了0.7元—0.8元吧。”朝輝農貿市場的一豬肉攤販介紹說：“別看一斤豬肉才跌個幾毛錢，但一頭豬算下來，就得便宜近200元了。”據攤主介紹，豬肉降價之后，豬肉的銷量也明顯增加。以前他一天只能賣半頭豬，現在一天賣一頭。“天氣冷了，很多人腌咸肉、灌香腸，豬肉銷量明顯上去了。”該攤主說，當天早上就有兩個顧客，一人買了15斤豬肉回去腌咸肉。

 

　　記者逛了幾家農貿市場發現，降價幅度最大的其實不是豬肉，而是排骨。7月份時，28元—30元一斤的小排，現在降到了24元一斤。因為價格降了，買排骨的人也多起來，上午10點多鐘，不少攤位排骨就已經賣完了。

 

　　“外國豬”來了，本土豬身價下跌

 

　　“從10月29日開始，生豬價格持續下跌。”據馬鞍山市聯潤食品有限公司董事長何世平介紹，目前，詩城生豬價格在8.55元/斤，較之前跌了0.45元，豬肉價格在10.8元—10.9元之間，跌了0.8元—0.9元。

 

　　何世平說，豬價持續下跌的原因主要有兩個。一是下半年以來，豬價高位運行，即便是豬價出現回落，目前價格仍處于較高水平。在目前的價格水平下，屠宰加工企業以及冷庫都不愿意增加凍肉庫存。二是生豬出欄供應增加。一方面氣溫適宜，生豬生長速度加快，相當于增加了供給；另一方面二季度仔豬存活率回升，也促進了近期出欄的回升。

 

　　“其實，這段時間豬肉價格下跌和進口豬數量的增加也有關。”何世平坦言，今年以來國內生豬價格快速上漲，而國際多數國家生豬產量增加，豬價平穩或下降。一漲一跌，內外價差加大，進口利潤增加，進口企業進口動力增強，擴大豬肉進口數量。因此，今年以來，進口數量持續攀升。

 

　　據國內有關數據統計，今年9月份國內進口豬肉近74710噸，環比8月增長15.9%，與去年同比增長83.2%，今年1—9月累計進口豬肉51.8萬噸，與去年1—9月份累計量同比增長22.3%。另外，從今年2月份開始，除7月份環比減少外，其他月份的豬肉進口數量環比均增加。