目前正是南方油茶種植準備工作的關鍵時候，農戶推廣應用油茶速生快長栽培技術，可以達到縮短油茶生長期限，提早開花結果，比一般種植油茶6-7年開花結果可提早3-4年，這是一個很有推廣價值的做法，其詳細技術如下：

    一、整地：采用大穴回表土、水平通帶的方法進行。秋季清山，全面鏟地曬干并堆燒草皮泥。打大穴，長寬深為1×0.8×0.5米左右，穴內填滿表土并混合一些草皮泥。填表土的關鍵是要高于周圍地表10厘米，以免表土下沉后穴內低于周圍地面而形成積水。穴內表土下沉，油茶苗成活率低，這是直播苗發芽后不久便有幼苗死亡的主要原因。雨水過多，表土下陷會造成積水，對油茶成活生長很不利，即使成活，也會生長不良。

    二、造林：用一年生平均苗高30厘米的粗壯、根系好的實生苗，在苗木冬末春初新芽未萌動前進行造林。株行距為3.0×3.5米或2.5×3.0米，畝植60-80株。苗木種植深度比在苗圃地要深４厘米左右，選擇陰雨天進行，成活率可達95％以上。

    三、管理：造林的第一年間種黃豆或花生，但間種的作物不能過近樹根，一般要距離30厘米。若作物種根距離太近，油茶幼苗會因作物陰蔽而死。當年5-6月，每株茶樹施用磷肥混碳銨0.05公斤，在陰雨天進行。每年冬季應施上適當的堆肥和火燒土。

    在防治病蟲害方面，只要加強管理，提高苗木長勢，會很少有病蟲害發生。個別植株有少量炭疽病，可用人工摘除病葉即停止病害蔓延。