茶園立體間套，是指在茶園里以種茶為主，兼種其它作物。茶園立體間套屬于多投入、多輸出、多時空變化、生物性生產的人工復合系統。合理的茶園立體間套，不僅能使農戶獲得較高的經濟收入，而且有明顯的生態效益。因為立體間套的茶園能增加地表覆蓋，減輕地表徑流，防止水土流失，還可以改善茶園小氣候，有利于茶樹生長。
經實踐以下幾種立體間套模式適于廣大茶區采用：①茶園中間種杜仲，茶廂中種馬鈴薯；②茶園中種山楂，茶廂中間種魔芋；③茶園中種厚樸，茶廂中種黃豆；④茶園中種烏桕，茶廂中種花生。前3種模式適合高海拔（800米以上）茶園采用，第4種模式適合低海拔茶園采用。
為了保證茶林雙豐收，茶農獲得更好的經濟效益，間套時各種作物要合理搭配，彼此讓路，互不影響。樹種的選擇要因地制宜，最好選擇較高大的落葉喬木，如杜仲、山楂、厚樸、烏桕等林木。一般按4∶1的比例種植，即4行茶種1行遮陰樹，每畝種30－50株，遮光率達30％左右（過密會影響茶樹生長，過稀則起不到遮陰作用）。茶廂中的間套作物，不能種高稈作物，最好種匍匐形的耐蔭性強的農作物或綠肥作物，株距可根據茶廂寬窄、茶齡長短和當地習慣靈活掌握。為了達到立體間套的最好效果，應制定詳細的立體間套方案，促使養分良性循環，防止土壤退化，保持土地資源的永續利用，最大限度地提高經濟效益和生態效益。
