顏色可識(shí)別病死雞肉

日期：2015-09-22 來源：聚農(nóng)網(wǎng) 作者：jn720.com 瀏覽：266

病死雞肉的肉發(fā)紫發(fā)紅，甚至呈紫褐色、黑紫色，而接近頭部的顏色則逐漸暗淡。眼睛不潔，多是全閉，眼球下陷，角膜渾濁，分不清眼球界限。脖子上的肉為紫紅色，刀口不干凈。干枯的毛孔微微突起，手感不平滑，翅下、腹下血管的淤血洗不凈。嗉囊、排泄口附近的顏色也不正常。

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