近來菜價不斷下降，同時雞蛋的價格也在不斷跌落。據洛陽市商務局生活必需品監測系統最新數據顯示，雞蛋平均零售價格為每公斤7.04元，已接近近兩年最低價每公斤6.8元，與2月中旬蛋價相比，降幅達19.54%。
據洛陽市商務局提供的資料顯示，雞蛋價格下降原因一是市場供應充足，現在的氣溫適宜蛋雞產蛋。二是市場需求不旺。幾乎每年三四月份都是雞蛋需求淡季，無論是家庭購買還是企業采購情況都不理想。
洛陽市商務局一工作人員分析，從近期來看，雞蛋價格有望止跌上揚，但上漲幅度有限。根據蛋雞生長周期4個月來計算，7、8月份洛陽市蛋雞存欄量將有所下降。加之盛夏氣溫偏高，產蛋率將會下降，因此從長期來看，夏季雞蛋價格可能上漲。
