今天的現貨總體普遍走穩，不是說好還有個深度回調嗎？主要是零售環節價格降了下來，走貨通道打開了，相對于高價的牛羊肉，回漲的蔬菜和豬肉，蛋還是老百姓優選的廉價營養豐富的副食品。

　　最近南方銷區持續降雨，并且天氣預報說，降雨仍要持續幾天，氣溫在升高，濕熱和降雨不利于雞蛋儲存和運輸，北方主銷區北京正值“兩會”，這些對蛋價上漲都是不利因素！但全國性春季比較依賴南方蔬菜供應， 南方持續的降雨嚴重影響蔬菜的采收和轉運，導致全國性蔬菜價格也呈現淡季不淡的特色，對蛋價某種程度上有支撐作用。一旦南方降雨停止，蛋價可能會有一個明顯的抬升。

　　大家近來可能注意到了，北方地區，東北、華北、西北地區的淘汰雞年后一路上漲，價格基本破四，部分已經漲超過4.5一市斤，而華中、華南、西南這些南方省份淘汰蛋雞格外便宜，多在四元以下不說，甚至部分地區售價還在下降，按照常理，南方經濟發達省份淘汰雞價是高過北方地區的，之所以淘汰雞價格持續低迷，跟環保要求的最后期限即到、逼迫性淘汰關系很大！

　　據說，為了貫徹實施國家的“美麗鄉村”計劃，南方水網地區的沿湖、沿江、沿河劃定的地域、限定時間內，無論污染現狀如何，一律無條件搬遷！眾多投資不菲的養殖場，現在必須揮淚賤價賣雞！當然，既然經濟發達的地區嘛，補償也是非常到位的。有的估計是一邊“揮淚”，一邊竊笑！一些南方養雞的朋友跟我講，三年后，他們那里可能會看不到一只蛋雞！

　　隨著《中華人民共和國環境保護稅法》、新版《水污染防治法》、《打贏藍天保衛戰三年行動計劃》等系列環保文件陸續出臺實施，國家環保政策對蛋雞養殖約束越來越強。這就要求蛋雞養殖過程中切實解決廢棄物處理和資源化利用問題。大規模養殖場資金雄厚，具備廢棄物處理和利用的條件，但也無形中增加了造蛋成本支出；不具備條件或糞污處理不達標的中小企業將被逐步強制關停。

　　關于有人提出的蛋雞散戶因環保關閉后，一些規模場會擴大規模，養雞場（戶）會因為環保減少了，但總體規模擴大了。蛋雞存欄不僅沒有減少，而且增加了，這個說法其實是經不住推敲的！

　　未來，在有限的土地資源和糞污處理能力下，適度規模養殖成為發展的主流。蛋雞養殖場（戶）的適度規模是在一定的經濟條件下， 土地、資金、勞動力、營銷、環境資源等要素組合最優， 才能在殘酷的競爭中效益最大化。最佳的規模，會隨著技術、管理水平、生產條件、市場成熟度等變化而變化。

　　適度規模因場（戶）而異，各生產要素中的短板效應（如管理水平、下游市場規模等）決定個體適度規模。當生存或者管理技術不變情況下，規模小時，擴大規模則規模收益遞增；達到適度規模時，即使是擴大了規模則效益不變；當規模過大時， 繼續擴大規模甚至收益還不及規模小的時候，也就是說，超過了場（戶）的掌控，盲目擴大規模養殖，效益反而降低了。

　　從接觸的南方各省規模蛋雞場老板，多是學歷、見識、經驗豐富的企業家，沒有經過嚴格的市場調查和技術論證，動不動就像過去那種拍拍腦袋就擴欄現象的，幾乎微乎其微！

　　所以，我們北方地區的養殖朋友，只是看到當地瘋狂的的增量，沒有看到南方水網地區的巨大的減量，錯誤的認為，在18年蛋雞高利潤的刺激下，存欄已經是在指數級增長了！這是典型的“一葉障目、不見森林”的“瞎子摸象”的局限性思維作怪！