每年進(jìn)入高溫天氣，因雞產(chǎn)蛋率下降會(huì)致蛋價(jià)有所上漲。不過，今年的蛋價(jià)快速上升，積累較大漲幅。20日，記者采訪中了解到 ，南昌雞蛋價(jià)每枚賣到0.7至0.8元，3月來漲幅接近四成，創(chuàng)近10年來的新高。
“按市斤賣，要6.3至6.5元；以枚數(shù)計(jì)的話，每枚0.7至0.8元。賣雞蛋6年了，今年賣 價(jià)是最高的。”20日，在南昌市紅谷灘一菜市場(chǎng)，雞蛋經(jīng)營戶如此說道。寧都山鳳凰禽業(yè)負(fù)責(zé)人涂波濤稱，目前鮮雞蛋批發(fā)價(jià)235元/箱（一箱360枚雞蛋），7月份以來，雞蛋價(jià)格相 比6月上漲了約10%。事實(shí)上，雞蛋價(jià)早在四月份就開始上漲，但漲幅不大。進(jìn)入六月， 出現(xiàn)一波較快上漲過程。相對(duì)于今年3月份的170元/箱，三個(gè)多月時(shí)間雞蛋價(jià)格上漲38%，近四成。
雞蛋價(jià)格短期內(nèi)如此大漲，涂波濤分析，隨著玉米等飼料價(jià)格上漲，人工成本也在上升。而今年四五月份，受禽流感的影響，各大家禽養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的積極性并不高。另外，天氣變熱，蛋雞的進(jìn)食量下降，產(chǎn)蛋量也隨之下降。由于短期內(nèi)供小于求 的局面難以立馬改變，雞蛋的價(jià)格可能還會(huì)持續(xù)上漲。
