近日，記者走訪了我市一些生豬養(yǎng)殖戶了解到，我市生豬養(yǎng)殖行業(yè)目前形勢(shì)一片大好，告別了三年的虧損期，每斤8.75-8.90元的收購(gòu)價(jià)讓養(yǎng)殖戶們扭虧為盈。據(jù)了解，供應(yīng)緊張是拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲的主要原因，前期生豬補(bǔ)欄不足，致使后期可出欄生豬減少，供給偏緊。

 

　　1 肉價(jià)上漲近五成，創(chuàng)近三年來(lái)新高

 

　　“豬肉價(jià)格說(shuō)漲就漲，上個(gè)月這時(shí)候還賣17元一斤的排骨，現(xiàn)在又漲了。”在東安陽(yáng)光商場(chǎng)的一個(gè)豬肉攤位前，兩名顧客在議論著當(dāng)天的肉價(jià)。

 

　　在市場(chǎng)內(nèi)，來(lái)買菜的市民唐大姐正在與一家豬肉攤販討價(jià)還價(jià)，這家豬肉攤的豬肉價(jià)格是16元/斤。“一段時(shí)間沒(méi)買了，怎么豬肉價(jià)格漲了這么多？”唐大姐疑惑地說(shuō)，而攤主也只能無(wú)奈地表示，進(jìn)價(jià)貴了。

 

　　記者從一位豬肉攤主處了解到，按照往年的慣例，一般入伏后，市場(chǎng)上豬肉需求量會(huì)減少，購(gòu)買力會(huì)降低，豬肉價(jià)格一般不會(huì)太高，但今年夏天這肉價(jià)卻漲個(gè)不停，最近不到一個(gè)月時(shí)間，豬肉零售價(jià)格又普遍漲了一兩元錢。

 

　　市物價(jià)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前，超市內(nèi)的精瘦肉均價(jià)為16.86元每斤，相比3月份，價(jià)格呈現(xiàn)飆漲態(tài)勢(shì)。記者對(duì)比市物價(jià)局發(fā)布的信息發(fā)現(xiàn)，自端午節(jié)以后，豬肉價(jià)格漲勢(shì)加快，最大漲幅達(dá)到8.1%，不少市民感嘆豬肉一天一個(gè)價(jià)。

 

　　實(shí)際上，豬肉價(jià)格的這一輪上漲，我市并不是特例，而是全國(guó)的價(jià)格趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的6月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)顯示，豬肉價(jià)格環(huán)比上漲了40%，漲幅較大。而記者從我市物價(jià)監(jiān)督管理局了解到，從4月份起，豬肉價(jià)格就一直上漲，5月份豬肉價(jià)格和4月份基本持平，每斤均價(jià)為13.25元，六月份緩慢增長(zhǎng)，7月份價(jià)格在16元到18元之間，價(jià)格漲幅達(dá)到了48.2%。

 

　　“目前市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格可以說(shuō)是2011年以來(lái)最高的。”價(jià)格監(jiān)督管理局的相關(guān)工作人員介紹說(shuō)，“生豬價(jià)格上漲導(dǎo)致豬肉價(jià)格水漲船高，下一步的價(jià)格變動(dòng)還在監(jiān)測(cè)中。”

 

　　2 養(yǎng)殖戶扭虧，期待肉價(jià)多“飛”一會(huì)兒

 

　　在歷經(jīng)長(zhǎng)達(dá)三年的低迷行情后，今年以來(lái)，豬肉價(jià)格迎來(lái)大幅反彈。尤其是進(jìn)入3月下旬后，短短數(shù)月，豬肉價(jià)格漲幅已近五成，使生豬養(yǎng)殖業(yè)扭虧為盈。

 

　　近日，記者采訪了我市一些生豬養(yǎng)殖戶了解到，我市生豬收購(gòu)價(jià)格一路上漲，部分已經(jīng)破9元大關(guān)，上漲態(tài)勢(shì)明顯。目前生豬養(yǎng)殖收購(gòu)價(jià)在8.75元到9元之間波動(dòng)，比全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)8.63元高出1.39%，而在此波的上漲行情中，養(yǎng)殖戶收入也開始扭虧為盈。

 

　　家住肇源縣的生豬養(yǎng)殖戶李立家里養(yǎng)了2頭豬，本來(lái)只是打算自己家吃的，但是看著今年豬肉價(jià)格這么有賺頭，4月末的時(shí)候他就又買了5頭豬仔，想趁著這波上漲行情小賺一筆。李立告訴記者，現(xiàn)在行情大好，自己養(yǎng)的又少，不論后期是漲是跌對(duì)他的影響都不大，按著現(xiàn)在的行情分析，除去飼料等成本后，每頭豬應(yīng)該還是能賺到兩三百元的，希望豬肉價(jià)格能再高一段時(shí)間。

 

　　龍鳳區(qū)前進(jìn)村養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉占山，經(jīng)營(yíng)生豬生意。已經(jīng)有6個(gè)年頭。據(jù)了解，目前他的養(yǎng)豬場(chǎng)里頭有200多頭生豬，全部賣給來(lái)村子里收購(gòu)的商販。提到前幾年的養(yǎng)豬市場(chǎng)，劉場(chǎng)長(zhǎng)是一臉苦澀，他介紹說(shuō)，我連賠了三年，不止把剛開始賺的錢都賠進(jìn)去了，我現(xiàn)在還欠著十幾萬(wàn)元的外債，好在沒(méi)放棄挺住了。自從豬肉漲價(jià)以來(lái)，已經(jīng)陸續(xù)賣了30多頭生豬，今年到目前為止，凈剩3萬(wàn)多元。

 

　　肇源縣的三站鎮(zhèn)是以養(yǎng)殖為立鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，據(jù)了解，三站鎮(zhèn)農(nóng)民素有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，現(xiàn)在該鎮(zhèn)約有280多家的生豬養(yǎng)殖戶。據(jù)了解，該村在去年生豬出欄量就達(dá)到了4.5萬(wàn)頭，年產(chǎn)值8000萬(wàn)元。生豬養(yǎng)殖辦事處的于成說(shuō)：“我們與屠宰場(chǎng)有合同，我們的生豬不用外賣基本可以在當(dāng)?shù)叵＝衲晖涝讏?chǎng)提高收購(gòu)價(jià)格，預(yù)計(jì)我們今年的年產(chǎn)值應(yīng)該可以過(guò)億元。”

 

　　據(jù)于成介紹，受三年的虧損期的影響，附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有很多生豬的養(yǎng)殖戶紛紛退出了養(yǎng)殖行業(yè)，將近得有四成的養(yǎng)殖戶倒在了“黎明”前。如果不是我們與養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂了合同，可能我們的養(yǎng)殖戶也會(huì)有一大波被淘汰的。

 

　　據(jù)市畜牧局相關(guān)人員介紹，從第26周和第28周的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，養(yǎng)豬行業(yè)的豬糧比分別為7.36：1和7.82：1，明顯高于盈虧線6：1，屬于盈利狀態(tài)。