目前，正是瓜果蔬菜集中上市的季節(jié)。東麗區(qū)為確保市民餐桌食品安全，新投入使用一家鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)藥殘留檢測(cè)室。在無(wú)瑕街道農(nóng)藥殘留檢測(cè)室中，技術(shù)人員每周都要對(duì)蔬菜基地送來(lái)的韭菜、茴香、西紅柿等十多個(gè)品種的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留的常規(guī)抽查。該平臺(tái)與區(qū)級(jí)檢測(cè)平臺(tái)、蔬菜種植基地檢測(cè)平臺(tái)形成上下聯(lián)動(dòng)，用數(shù)據(jù)聯(lián)通打造食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

　　在無(wú)瑕街道濱源菜市場(chǎng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)室中，技術(shù)員信長(zhǎng)欣正在提取西紅柿、韭菜的表皮樣本，將取好的樣本放到配比好的緩沖液中，進(jìn)行檢測(cè)。“配對(duì)好了以后放到震蕩器里讓它充分震蕩，表面上的農(nóng)藥基本上都到緩沖液里面，再放置十分鐘靜止，添加顯色劑等。”信長(zhǎng)欣介紹，最后將樣本放置在儀器上，不一會(huì)兒檢查結(jié)果就躍然紙上。“你這個(gè)樣本麟含量是3.6%，另一個(gè)是5.1%，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于49%的國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，就表示這批蔬菜沒(méi)有問(wèn)題。”通過(guò)檢測(cè)殘留麟的含量，能有效檢測(cè)甲胺磷、久效磷等19種高毒農(nóng)藥的殘留情況。目前，信長(zhǎng)欣負(fù)責(zé)的檢測(cè)室每周都會(huì)檢測(cè)一批來(lái)自濱海無(wú)瑕生態(tài)基地的蔬菜，在試運(yùn)行的一個(gè)月中，尚未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題蔬菜。

　　今年，東麗區(qū)進(jìn)一步強(qiáng)化放心菜基地工程建設(shè)，建設(shè)起區(qū)、街、基地三級(jí)監(jiān)管平臺(tái)聯(lián)動(dòng)的檢測(cè)系統(tǒng)。在區(qū)級(jí)監(jiān)管平臺(tái)上，已配備檢測(cè)設(shè)備、質(zhì)量安全信息監(jiān)測(cè)及追溯設(shè)備以及多媒體監(jiān)管設(shè)備等硬件設(shè)施，安裝區(qū)縣版“放心菜基地信息管理系統(tǒng)”。年內(nèi)抽檢數(shù)量1200樣次，確保全年放心菜基地抽檢合格率達(dá)到98%以上。東麗區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“掃描禮品菜箱體上的二維碼，就能看到這些菜什么時(shí)候施肥、使用哪些肥料等農(nóng)事信息，以及種植基地的各項(xiàng)信息。”