蒙城縣高度重視農產品質量安全，通過大力實施農產品質量民生工程，不斷完善農產品監督檢測體系，建立健全監管監測制度，全面推進農產品質量安全工程。

　　從8月中旬以來，在小辛集鄉李大塘村的禾興蔬菜專業合作社基地，每天都采集有萬斤左右的青豆、西蘭花、秋葵等新鮮蔬菜，通過企業自檢、農委抽檢等層層檢查，安全無害的蔬菜售往各大超市，走進廣大老百姓的餐桌。

　　去年以來，我縣加強農產品質量安全的快檢系統建設，在全縣范圍內建成18個鄉鎮農產品安全快速檢測室，每個快檢室都配備了蔬菜農殘、畜產品、水產品等快檢儀器設備。

　　縣農委堅持完善監督檢測體系，建立健全監管監測制度，全面推進農產品質量安全工程，強化農產品質量安全生產經營的主體責任和監管責任，完善工作機制，把好農產品源頭關，保障農產品質量安全。