近日，青島膠州市綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員來(lái)到膠北辦事處大王戈莊集、后七城村集市對(duì)生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶張某、陳某、張某經(jīng)營(yíng)的豬肉進(jìn)行例行檢查。經(jīng)查，該批豬肉外觀新鮮，無(wú)明顯病變，但是當(dāng)事人不能提供動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)稱重后，該三人行為違反了《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，鑒于該3處業(yè)戶經(jīng)營(yíng)的豬肉外觀新鮮，無(wú)明顯病變，且無(wú)違法所得，責(zé)令違法業(yè)戶立即改正違法行為，并分別罰款100元、140元、160元。

　　隨著春節(jié)的將至，針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)生鮮豬肉交易特點(diǎn)，膠州市綜合行政執(zhí)法局積極開(kāi)展“實(shí)施放心肉工程，嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰行為，整頓豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序”集中整治行動(dòng)，通過(guò)依法打擊各種私屠濫宰以及違規(guī)經(jīng)營(yíng)私屠濫宰豬肉的違法犯罪行為，杜絕未經(jīng)定點(diǎn)屠宰的不合格豬肉流入市場(chǎng)，凈化農(nóng)村的生鮮豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　結(jié)合當(dāng)前問(wèn)題肉在農(nóng)村市場(chǎng)流向的趨勢(shì)，膠州市綜合行政執(zhí)法局組織全市鎮(zhèn)辦中隊(duì)執(zhí)法官以節(jié)前農(nóng)村大集為執(zhí)法檢查重點(diǎn)，集中查處私屠濫宰、違規(guī)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)定點(diǎn)屠宰且無(wú)產(chǎn)品檢疫和檢驗(yàn)合格證明豬肉產(chǎn)品以及加工銷售病死生豬、注水肉等違法違規(guī)行為。行動(dòng)中，執(zhí)法官重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶是否經(jīng)營(yíng)無(wú)檢疫檢驗(yàn)證章、檢疫檢驗(yàn)證章不全或者無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明等問(wèn)題的豬肉，以此杜絕白條肉、來(lái)源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷售市場(chǎng)；同時(shí)積極督促生鮮豬肉經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)制度，嚴(yán)把生鮮豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，確保生鮮豬肉市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。

　　行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，綜合執(zhí)法局共出動(dòng)執(zhí)法隊(duì)員700余人次，檢查規(guī)范相關(guān)業(yè)戶237家（點(diǎn)）。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)膠州市農(nóng)村集市大部分經(jīng)營(yíng)業(yè)戶均能按照要求銷售定點(diǎn)屠宰場(chǎng)兩證兩章齊全的豬肉，但也有極少部分經(jīng)營(yíng)業(yè)戶對(duì)生豬銷售的規(guī)范化沒(méi)有引起足夠的重視，缺少合法銷售要件，執(zhí)法官對(duì)存在問(wèn)題的業(yè)戶現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令限期整改通知書(shū)，對(duì)符合立案條件17家違規(guī)業(yè)戶依法立案查處。下一步綜合執(zhí)法局將加大力度宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和生鮮豬肉消費(fèi)常識(shí)等相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格肉、放心肉，提高消費(fèi)者的安全意識(shí)和經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)；同時(shí)將開(kāi)展生鮮豬肉專項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)，對(duì)抽檢結(jié)果不合格的經(jīng)營(yíng)戶公開(kāi)通報(bào)并立案查處，對(duì)涉嫌犯罪的，移交公安部門查辦，切實(shí)維護(hù)生鮮豬肉市場(chǎng)消費(fèi)安全。