9月16日，東莞市新聞辦、東莞市農業局聯合召開新聞發布會，通報近年來東莞農產品質量安全監管情況。記者從會上獲悉，全市蔬菜農殘平均合格率已提升到99%；生豬合格率更達99.99%，從2005年至今，東莞市已經連續8年未發生涉及農產品質量的安全事故。

　　全市農產品質量總體安全平穩

　　2002年之前，東莞市只有市級檢測機構開展監測工作，每月檢測各類農產品樣本100份左右。到2014年，市鎮兩級檢測機構全年檢測各類農產品樣本超過75萬份，檢測范圍涵蓋蔬菜、禽畜產品、糧食、水果及食用菌等主要食用農產品。

　　在本地蔬菜生產環節，東莞市建立了例行監測(市級機構)、日常抽檢(鎮級機構)、執法監督抽查及專項抽檢等多種形式開展農藥殘留風險監測及監管機制，并且檢打聯動，對檢測中發現的不合格農產品及違法違規行為及時進行查處。

　　目前，市鎮兩級檢測機構平均每月檢測生產環節蔬菜產品樣本超過1.5萬份，檢測生豬尿液樣本超過4萬份。今年以來，全市農產品質量安全形勢總體平穩，生產環節蔬菜、生豬等主要農產品檢測合格率穩定在99%以上。

　　確保生豬及其肉品安全

　　此外，為進一步打擊私屠濫宰、注水或注入其他物質、違法銷售和屠宰病死豬的行為，東莞市計劃從2016年起在全市范圍內分步實施，推行生豬肉品統一鏈配送，實現肉品從屠宰場所到流通領域無縫對接，防止不合格肉品流入市場。

　　其中在生豬屠宰環節，東莞市是全省首個實施屠宰環節“瘦肉精”駐場監管的地級市，各鎮街動物衛生監督部門，對進場生豬實施天天檢、批批檢和車車檢，確保生豬及其肉品安全。

　　同時，為進一步加強東莞市牛、羊屠宰管理，東莞市將分五大片區各設置一家牛、羊定點屠宰場所，對牛羊實施定點屠宰，本市中心牛羊定點屠宰場將在下月開始試運行。