11日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布的2015年第18期山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，抽檢了13批次蔬菜，合格13批次。

　　據(jù)通告，本次監(jiān)督抽檢抽樣對象為10家重點抽檢的餐飲單位及餐飲聚集區(qū)，分別是：山東大學(xué)中心校區(qū)食堂、世貿(mào)廣場（濟(jì)南泉城路店）、山東金得利集團(tuán)槐蔭快餐連鎖有限公司中心廚房、青島萬達(dá)廣場、名尚銀泰城（淄博）商業(yè)發(fā)展有限公司、煙臺藍(lán)白快餐有限公司、山東神龜餐飲管理有限公司（威海）、翠峰苑餐飲有限公司、濟(jì)寧任城區(qū)運河城購物中心6樓美食天街、菏澤一中分校食堂（一佳中學(xué)）。抽檢品種是與群眾日常消費關(guān)系密切、消費量大的生畜肉、植物油、非發(fā)酵豆制品、火鍋底料、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具、紙巾/濕巾、蔬菜等10類食品及相關(guān)產(chǎn)品。

　　本次抽檢的蔬菜主要包括黃瓜、菠菜、冬瓜等。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括氯氰菊酯、多菌靈、毒死蜱、甲胺磷、氧樂果、甲基對硫磷、克百威等7個指標(biāo)。