下半年產(chǎn)量肯定增加 需求量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)
去年雞蛋價(jià)格很高,但很多市民發(fā)現(xiàn)今年的價(jià)格則是持續(xù)走低。近日,遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心組織省內(nèi)部分蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)和鮮蛋經(jīng)銷(xiāo)商召開(kāi)上半年蛋雞產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析會(huì),分析上半年雞蛋生產(chǎn)形勢(shì),預(yù)測(cè)下半年產(chǎn)銷(xiāo)趨勢(shì)。
蛋價(jià)較去年下跌5%
縱觀上半年遼寧市場(chǎng)雞蛋價(jià)格,2016年1月份雞蛋的價(jià)格為8.34元/公斤,2月份雞蛋的價(jià)格為9.29元/公斤,3月份雞蛋的價(jià)格直降為7.2元/公斤,隨后4月份雞蛋的價(jià)格為7.27元/公斤,5月份的價(jià)格7.72元/公斤,再也沒(méi)回到年初的高度。
遼寧省內(nèi)18個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)顯示,上半年雞蛋平均價(jià)格7.77元/公斤,較去年同期平均價(jià)格下降5.1%。
蛋雞存欄有所增加
“蛋雞存欄量增加,是造成今年以來(lái)蛋價(jià)回落的主要原因。”遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心的工作人員介紹,他們對(duì)遼寧省80家商品代蛋雞場(chǎng)監(jiān)測(cè),5月份蛋雞存欄近500萬(wàn)只,同比增加7%。黑山縣三合禽業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人孟德庫(kù)表示,今年1-6月份,種蛋孵化機(jī)器滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),較去年同期增加50%,種蛋預(yù)定至7月份,供不應(yīng)求。新民翠穎畜牧專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人唐翠穎家上半年青年雞的定購(gòu)量同比增加了20%,周邊新增養(yǎng)雞戶(hù)10多戶(hù)。
此外,今年南方梅雨季來(lái)得早,部分地區(qū)遭受洪澇災(zāi)害,也影響遼寧省雞蛋運(yùn)出,進(jìn)一步打壓了蛋價(jià)。
下半年需求量下降
至于下半年蛋雞生產(chǎn)形勢(shì),省預(yù)警中心的工作人員分析不容樂(lè)觀。
因?yàn)樯习肽晷略龅碾r雞和青年雞在下半年將陸續(xù)開(kāi)產(chǎn),下半年雞蛋產(chǎn)量增加已成定局。省內(nèi)一般消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有明顯增加跡象,7月份大專(zhuān)院校進(jìn)入暑假,消費(fèi)量還將下降。加之近幾年遼寧省雞蛋外銷(xiāo)受南方市場(chǎng)沖擊較大,北方蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模偏小,收蛋周期長(zhǎng),運(yùn)輸路途遠(yuǎn),雞蛋破損率高,雞蛋新鮮程度下降,致使遼寧省雞蛋在南方市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力下降。