9月4日成都雞蛋價格參考黃蛋（褐殼）5穩，粉蛋無成交，無報價，昨日報價為4.9元，終端市場走貨較好，繼續零批倒掛，工業烘焙用蛋需求較好，要貨積極 ，川內多地天氣降溫有利于雞蛋存儲。各銷售商應隨進隨出不要存貨賭漲，養雞戶應抓住機會，積極淘汰老雞。淘汰雞價格4.1-4.5元。

　　離中秋節還有11天，全國銷區價格漲跌互現，北方銷區價格小幅下調，山東銷區下跌幅度較大，紅蛋供應量充足，南方銷區市場到貨量少，供應情況有缺口，價格繼續上漲。受北方銷區價格影響，北方產區山東，東北小幅下跌，產地收購商觀望，有產區停收，養雞戶賣貨積極，無庫存；粉蛋主產區價格平穩，小蛋需求量較大，收購情況不理想，養雞戶收購商庫存均不大，由于多產區價格較高，收購商謹慎，有高價區停收。由于雞蛋價格連續快速上漲結束，多地零批倒掛嚴重，雞蛋價格進入全年最高峰價格區間，按往年經驗隨著中秋臨近，雞蛋價格在短暫穩定后，將恢復正常。