春節(jié)過后，大慶市的雞蛋價格就開始一路下跌，記者近日走訪本市多個菜市場及超市發(fā)現(xiàn)，雞蛋的零售價格已經(jīng)由春節(jié)前后的5.3元/斤下降至3.7元/斤，“火箭蛋”最近終于“接地氣”了。

　　蛋價一個半月跌三成

　　記者在超市遇到正在挑選雞蛋的王女士，她告訴記者，家里所有食品的采買都是由她負(fù)責(zé)，春節(jié)過后，明顯感覺雞蛋價格下跌了，“春節(jié)時10塊錢就能買十多個雞蛋，現(xiàn)在能買一兜子。”王女士說。

　　記者走訪東風(fēng)新村多個菜市場和超市發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價格普遍在3.7元/斤左右，不少超市還打出“雞蛋限時特賣”的招牌，價格低至3.29元/斤。某超市店主劉女士告訴記者，春節(jié)期間最高時賣到5.3元/斤，之后就越來越便宜，銷量也有所下降。“與春節(jié)期間高點相比，經(jīng)過了一個多月的下跌，目前雞蛋價格已經(jīng)下降約三成，而在最近半個月，雞蛋價格降得更加明顯。”劉女士說。

　　楊先生從事雞蛋批發(fā)生意十多年了，對于每年節(jié)后雞蛋價格季節(jié)性下跌，他已經(jīng)習(xí)以為常了。他告訴記者，現(xiàn)在大慶市雞蛋的批發(fā)價格普遍在3.4元/斤左右，“目前雞蛋市場供大于求，短期內(nèi)很難出現(xiàn)大的漲幅。”楊先生說。

　　對于蛋價跌速如此之快，多位雞蛋銷售商表示，冬季蛋雞產(chǎn)蛋量減少，再加上正值春節(jié)，雞蛋供不應(yīng)求，雞蛋價格較高。通常春節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)日蛋價都會達(dá)到階段性高點；春節(jié)過后天氣轉(zhuǎn)暖、消費需求下降，蛋雞產(chǎn)蛋量也相應(yīng)增加，市場供應(yīng)量增加，價格就開始下跌。“每年3月至5月都是雞蛋的銷售淡季。”雞蛋批發(fā)商楊先生說。

　　蛋價低于成本價

　　零售和批發(fā)環(huán)節(jié)蛋價“跌跌不休”，那么，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)如何呢？

　　在東城領(lǐng)秀集市上，記者見到正在銷售雞蛋的于先生。他告訴記者，他家在保田新村有自己的養(yǎng)雞場，他不僅向一些超市供貨，也在集市上零售。“現(xiàn)在雞蛋價格太低，都在賠本賣，一斤雞蛋賣到4元/斤才能不賠錢。我家養(yǎng)殖場附近不少去年雞蛋價格高時開的新養(yǎng)雞場因為蛋價跌得太厲害都干不下去了，黃了好幾家。我每周都趕集還能多賣點兒，要不雞蛋積壓多了更不好賣了。”于先生說。

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，按照慣例，每年3月份一般都是雞蛋消費淡季，淡季或持續(xù)至5月份，6月份以前雞蛋價格仍以下跌為主，但大幅下跌可能性不大；隨著端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日到來，市場需求增加，價格會重新回暖。多位銷售人員建議，未來雞蛋零售價格還將維持在“3元時代”，平時只要按需購買就好，沒必要囤貨，以保證吃得新鮮。