“火箭蛋”又升空了！據江蘇省物價局價格監測中心的最新數據，15日，江蘇省雞蛋零售均價達到每斤5.46元，相比上月同期漲了9.6%，比一年前暴漲近四成，再創歷史新高。

 

　　17日，蘇州部分農貿市場雞蛋零售均價就達到了6元，而南京市場雞蛋均價也攀升到了5.9元，大明花園菜場等的蛋價則站在了6元之上。一位在南京理工大學附近做煎餅果子的攤主告訴記者，她進的雞蛋6塊一斤。“最近雞蛋一天一個價了，不精打細算，生意沒法做。”

 

　　江蘇省雞蛋價格年內首次創新高的時點在5月份，當時一個助漲因素是商家為端午節提前備貨，后來有所回落，零售價回到5塊左右，正當消費者為雞蛋進入盛夏消費淡季“掉以輕心”時，不料又一輪的上漲很快來襲。據南京眾彩農副產品批發市場主任沈家安分析，蛋價這么快“殺回馬槍”，還是禽流感后遺癥繼續發威。養殖戶恐慌心理較強，大量補欄現象較少，蛋雞存欄量不是很高。

 

　　“火箭蛋”還能竄多高？江蘇省物價局價格監測中心副主任邢晉認為，盛夏來臨，雞蛋供應短期內不會改變，不過，畢竟一只雞從苗雞到產蛋不過5個月，在厚利驅使下，養殖市場肯定會反應過來的。