距離端午節(jié)還有不到一個月了，近期凌家塘市場各類節(jié)前商品開始啟動，受節(jié)日因素帶動，部分商品價格有抬頭趨勢。今日市場雞蛋批發(fā)平均價7.4元每公斤，較上周環(huán)比上漲1.37%，但同比回落31.5%；鴨蛋12.4元每公斤，環(huán)比持平，同比上漲6.9%；鵪鶉蛋10.7元每公斤，環(huán)比持平，同比下跌15.1%；據(jù)凌家塘市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年端午商品中，咸鴨蛋、松花蛋的批發(fā)價同比有所上揚，同比漲幅在10%；但各類粽子價格平穩(wěn)，同比基本持平；咸鴨蛋按個頭大小、品質(zhì)不同，批發(fā)價在0.98元每只到1.8元之間，雙黃蛋咸鴨蛋價格更高，普通的2.5元每只，高郵品牌雙黃蛋4.5元每只；而去年同期最便宜的咸鴨蛋價格只要0.9元每只左右；當(dāng)前各類松花蛋的批發(fā)價在0.95元至1.3元每只之間，而去年同期最便宜的松花蛋只要八毛出頭，不到九毛；分析當(dāng)前咸蛋價格上漲原因，主要是前期鴨蛋價格持續(xù)較高，咸蛋生產(chǎn)成本上漲，但針對當(dāng)前端午蛋價的上揚，經(jīng)營戶對后期價格卻并不看好，主要是受八項規(guī)定等大環(huán)境影響，從去年開始，單位大宗團購持續(xù)減弱，當(dāng)前銷量雖受節(jié)前因素影響有一定提升，但總體走量還是不夠迅速，很可能會影響后期咸蛋價格。

 

　　端午節(jié)即將來臨，當(dāng)前凌家塘市場糯米銷量也有所上浮，但價格較為穩(wěn)定，今日批發(fā)平均價5元每公斤，環(huán)比基本持平，同比上漲2.1%；各類粽子量多價穩(wěn)，其中300克肉粽、豆沙粽批發(fā)價2元每只，蛋黃肉粽2.5元每只，都是走量較為迅速的品種。