據山東省蘭陵縣物價局價格監測,蘭陵雞蛋價格自今年6月下旬觸底反彈后,本周持續上漲勢頭。
監測數據顯示,7月13日,蘭陵雞蛋批發價格為3.4元/斤,比上周同期的3.1元/斤周環比上漲9.68%,比半月前的2.9元/斤半月環比上漲17.24%;雞蛋零售價格為3.6元/斤,周環比上漲5.88%,半月環比上漲9.09%。
該局分析,雞蛋價格持續上漲的主要原因包括:
一是蘭陵雞蛋價格春節過后一跌再跌,一度跌破養殖成本,清明節、端午節等節日也沒能得到有效提振,養殖戶積極性受挫,集中淘汰蛋雞,目前存欄量出現明顯降低。
二是入伏節氣來臨,高溫氣候來襲,蛋雞陸續進入“歇伏期”,產蛋率出現季節性回落。
三是近期南方多地發生洪澇災害,高溫潮濕環境影響雞蛋自給率出現下滑,蘭陵雞蛋外銷量加大。
四是近期蘭陵豬肉價格步入上行通道,雞蛋性價比優勢明顯,人們采購雞蛋力度加大,拉動蛋價回升。
五是高溫高濕增加養殖成本,加上玉米、豆粕等價格回升,支撐前期一直低于養殖成本的雞蛋價格企穩反彈。7月13日,蘭陵蛋雞養殖場采購的豆粕、玉米價格分別為1.42元/斤、1.20元/斤,半月環比分別增加9.23%、4.35%。
蘭陵縣物價局認為,目前雞蛋價格已接近養殖成本,按照往年雞蛋價格運行規律,受氣候、節日、消費環境等因素影響,三、四季度蛋雞養殖行情要優于上半年行情,但是由于6-9月份是傳統的補欄淡季,因為這批雞開產時(雞苗補欄后4個月開產,5個月達到產蛋高峰)正好趕上疫病高發的冬季。
該局建議,養殖戶要根據農產品信息發布平臺提供的供求信息進行前瞻性分析,要按照供需關系的變化適時調整存欄結構,合理安排生產,理性進行補欄,加強疫情防范意識,避免雞蛋價格大起大落行情的發生。